Punctul meu slab este cartofii.Put să-i mănânc dimineața, la prânz, seara . pur și simplu.
.Iată câteva rețete pe care eu sau mama mea am venit aici:

mâncare

acestea sunt rețete cu două posturi mai mici:)
și asta:
cartofi întregi
busteni de cartofi
cartofi în folie
soiuri mixte

Iti doresc bun gust:)

Dacă mai ai și alte aperitive mă poți inspira cu ușurință:)

Avem nevoie (pentru o persoană):
4-5 cartofi întregi de dimensiuni medii
unt
sol

Abordare:
Lăsați cartofii să se înmoaie în apă timp de cinci minute și apoi periați-i din lut cu o pensulă. Decupați mânerele și alte nereguli pe care nu vrem să le mâncăm și puneți-le pe tava de copt cu un vultur până când voi fi mac

Consumăm cu unt și sare de muștar. Este o piscină. Mnam

[SIZE = 2] Avem nevoie (pentru o persoană):
4 cartofi medii
două ceapă medie
slănină
smântână
bryndzu
eidam
vegetu

Abordare:
Înmuiați cartofii în apă timp de cinci minute, apoi îndepărtați-i lutul cu o pensulă și tăiați mânerele și alte lucruri rele. tăiați cartofii cu vulturul pe polcă și atârnați fiecare polcă pe partea feliată. Să-l introducem în cuptor cu partea tăiată în sus.
După aproximativ trei sferturi de oră de coacere (se poate întâmpla calm chiar mai repede), părțile tăiate ale bulelor cu bule încep să înceapă, iar când introducem o furculiță în ele, aflăm că cartofii sunt semințe întregi de mac.
Când cartofii sunt de mac, îi așezăm pe felii de ceapă feliată. Acoperim fiecare cartof cu el. Să ne întoarcem la cuptor.
Când ceapa nu este crudă, va prinde maro pe laturi și putem așeza felii subțiri de slănină pe ea.
Lasă-l să se coacă din nou până când slănina devine crocantă conform ideilor noastre.

Pune-l pe o farfurie. Și aici imaginația ta poate funcționa aici.
De la început le-am mâncat doar cu smântână, pe care o pregătisem într-un alt castron mic.
De-a lungul timpului, am adăugat și eidam feliat, pe care l-am pus pe fiecare cartof (am pus ceapa și slănina pe o farfurie și am mâncat ca garnitură:))
Și, în cele din urmă, am venit cu datele pentru bryndza. Când am făcut totul copt și am pus cartofii pe o farfurie, am pus slănina și ceapa pe un deal pe marginea farfuriei, am făcut o tăietură longitudinală în cartof și am pus în ea jumătate de centimetru de bryndza. Bryndza fierbinte sparge frumos cartoful și uneori se topește.

Depinde de tine ceea ce îți place, îl poți combina:)


[SIZE = 3] Cartofi în folie:

[SIZE = 2] Avem nevoie (pentru 1 persoană):
bryndzu
4 cartofi medii
slănină
folie de aluminiu
vegetu

Abordare:
Înmuiați cartofii în apă timp de cinci minute și apoi frecați-i cu o perie. Tăiem mânerele și alte lucruri rele și tăiem încuietorile de pe polcă.
Vom comanda o bryndza, astfel încât pentru fiecare cartof să punem bryndza groasă de aproximativ o jumătate de centimetru pe partea tăiată.
Apăsați bryndza cu degetele peste părțile străine ale unui cartof și puneți bucăți subțiri de slănină prăjite între aceste două polka de bryndz de cartofi. Combinăm cartofii și îi înfășurăm în folie ca o astfel de bilă.
Așezăm aceste bile de folie cu o parte tăiată orizontal, astfel încât bryndza să nu se scurgă.
Coaceți la 250 de grade pe oră.
Cartofii care sunt pregătiți în acest fel vor fi maci, dar nu se vor dezintegra complet ca în cele două rețete anterioare.
Bryndza se va topi de obicei, dar dacă o punem acolo, majoritatea vor economisi cel mai mult. Dar va exista întotdeauna o parte din aceasta lipită de folie:)

Este minunat să consumi cu smântână ca garnitură:)

Avem nevoie (pentru 4 persoane):
trei bucăți de piept de pui
cartofi.nu stiu cat.am dat mereu cat am acasa in functie de asta:)
cel puțin 5 becuri
2 ardei roșii cu capră grosieră
condimente si sare (maghiran, piper negru macinat, piper rosu macinat dulce)
slănină

Tăiați toate aceste ingrediente în cuburi mici și amestecați împreună, gustați după propriile idei.
Coaceți pe o foaie de copt până când totul este mac și crocant deasupra.
Îl amestec și în timpul coacerii, cel puțin când începe să se coacă.
Îl coacem întotdeauna mai mult de o oră (în funcție de cât coaceți). Ar trebui făcut într-o oră și jumătate la 250 de grade, dar veți vedea singur:)

Este bine cu salată iceberg și presărați-o cu eidam ras sau smântână:)