Cartofii sunt o legumă populară și adesea folosită în bucătărie. Pe lângă consumarea lor, le putem folosi și în alte moduri care ne vor aduce beneficii sănătății și pielii. Veți cunoaște aceste rețete de casă?
Cartofii sunt printre cele mai consumate culturi la nivel mondial. Pot fi preparate în multe feluri ca fel principal sau garnitură. Dar să ne uităm la ce va câștiga corpul nostru din consumarea lor și de ce ar trebui să aparțină trusei tale „naturale” de prim ajutor.
Valori nutritive
În cartofi găsim vitamina B6 și C. Sunt, de asemenea, bogate în potasiu, calciu, fier, magneziu, fosfor, fibre și acid pantotenic. Vei fi bucuros că sunt nivel scazut de calorii, cu un conținut minim de grăsimi. 18 grame de carbohidrați, 1,7 g de proteine, 0,1 g de grăsimi și 76 kcal la 100 de grame.
Citiți: Drojdia nu aparține doar bucătăriei. Știți cum ne afectează sănătatea și frumusețea?
O substanță foarte importantă este antiacid, pe care le găsim în cartofii crudi. Vă va ajuta cu probleme de stomac și arsuri la stomac. O altă componentă importantă este colină. Consumându-l, veți sprijini funcțiile cognitive, precum și funcția musculară. Dar veți găsi mai multă colină în cartofii dulci - cartofi dulci.
Acesta este beneficiul organismului
Deoarece sunt bogate în vitamina C, care acționează ca un antioxidant, ele oferă o nutriție excelentă pielii noastre și, în același timp, întăresc sistemul imunitar. Combinația de fier, fosfor, calciu, zinc și magneziu beneficiază la rândul ei de oase. Magneziul, potasiul și sodiul protejează corpul de hipertensiune arterială.
Este recomandabil să consumați cartofi în timpul dietei - cu legume și carne slabă. Ele îți vor oferi energie și, în același timp, te vor hrăni.
Au utilizări diferite
Nu-l turnați. În schimb, amestecați-l cu suc proaspăt de cartofi și aplicați pe membrele afectate de reumatism sau gută. Va aduce ameliorarea durerii.
- Suc de cartof crud
Vă va ajuta să neutralizați acizii stomacului. Pur și simplu curățați cartofii și stoarceți sucul din ei. Tot ce aveți nevoie este o ceașcă mai mică pe zi.
- Decoct de cartofi
Se fierb coji curate de cel puțin patru cartofi în jumătate de litru de apă. Această băutură vă va ajuta să reduceți tensiunea arterială.
Citește: Cartofi dulci: 7 efecte surprinzătoare asupra sănătății tale
- Cartofi rasi
Puteți adăuga, de asemenea, cartofi grași grași la rănile inflamate, pielea arsă de soare sau îl puteți amesteca cu ulei de măsline și îl puteți aplica pe față ca o mască. Funcționează și pe hemoroizi și unii oameni pun felii proaspete și pe ochii obosiți.
- Curățați ceaiul
Vă recomandăm să îl preparați din cartofi de casă. Funcționează pentru probleme cu ficatul și vezica biliară.
Oferiți cartofilor o șansă în afara bucătăriilor și a meselor?