Castanele sunt un decor tipic de toamnă. În fiecare an, școlile organizează colectarea semințelor lor, iar copiii realizează figurine drăguțe din castani. Deși astfel de castane nu sunt potrivite pentru consum, ele au efecte vindecătoare remarcabile, care ne-au fost explicate de ecologul și biologul Ivan Šalamon de la Departamentul de Ecologie, Facultatea de Științe Umaniste și Științe Naturale, Universitatea Prešov din Prešov.

„Casa castanului de cal (Aesculus hippocastanum L.) este Balcani și Asia Mică, de unde s-a răspândit în toată Europa și Marea Britanie”. explică la început de un expert Prešov. Faptul că fructele castanului sunt similare cu castanele comestibile a fost remarcat și de botanistul Karl Linnaeus, care a dat copacului un nume latin derivat din cuvântul „esca”, care înseamnă „mâncare”. Denumirea generică a castanului este „hipopotami”, adică „cal”. „Specia de plante și-a primit numele din două motive. În primul rând, fructele măcinate au fost hrănite cailor, pe care castanele au avut un efect stimulator (le-a crescut respirația). În plus, după consumarea fructelor, blana lor a strălucit perfect. În al doilea rând, cicatricile de pe crenguțe după frunzele căzute sunt în formă de potcoavă, inclusiv găurile din cui. " clarifică.

Citeste mai mult: Ecologul Ivan Šalamon despre fitomedicină: Până la 800 de specii de plante medicinale cresc în Slovacia

„Primele rapoarte despre arborele acestei specii de plante, efectele sale de vindecare și, în același timp, descrierea sa provin din ierbarul Matthioli din 1565, pe care îl considerăm una dintre cele mai importante cărți botanice ale secolului al XVI-lea. Autorul său a fost medicul și botanistul italian Pietro Andrea Mattioli, căruia marinarii i-au adus o ramură de castan cu fructe coapte de la Constantinopol (actualul Istanbul). " se apropie de Ivan Šalamon.

castanul

Pe măsură ce cercetătorul continuă, castanele au fost cultivate doar în Turcia încă din Evul Mediu, de unde Charles de l'Ecluse, profesor de botanică la Universitatea din Viena, a obținut semințele în 1588, crescând primii castani de cal din Europa Centrală într-o grădină botanică. "Conform cunoștințelor și experienței din medicina populară, medicul francez Artault de Vevey a introdus medicamentul (Semen hippogastani) în terapie între 1896 și 1909" adaugă.

Conținut ridicat de substanțe medicamentoase

Potrivit lui Solomon, semințele - castanele - ar trebui recoltate numai atunci când sunt perfect coapte, după ce au căzut din ambalaj. În trecut, fructele erau exportate către companiile farmaceutice din Europa de Vest, care foloseau extracte și substanțe naturale pure din semințe pentru a produce produse medicinale. Până în prezent, consumul lor anual variază de la 40 la 50 de tone.

„Cele mai importante ingrediente sunt saponinele, în amestecul lor există escină (8 până la 28 la sută din conținut). De asemenea, conțin cantități semnificative de amidon (50-60%) și glicozide flavonice (0,15%). Alte substanțe includ derivați de purină, adenină, adenozină, acid uric și ulei gras (7-8 la sută). " desemnează un expert și adaugă asta „Cea mai importantă aplicație terapeutică în prezent sunt semințele, resp. extractele lor sau anumiți constituenți puri izolați, în special escina, care stau la baza multor preparate produse în masă. "

Aplicare largă nu numai în medicină

Extractele de castane ajută la afecțiunile circulatorii periferice, varicele și limfaticele, hemoroizii, afecțiunile circulatorii, au efect antiinflamator, au efect spasmolitic (ameliorează crampele) și au efect asupra coagulării sângelui. Sunt deservite intern și extern. „Senzatia de picioare grele si umflate este un vestitor al formarii varicelor. Durerile frecvente, umflarea și crampele sunt cauzate de circulația necorespunzătoare a sângelui în vasele de sânge, care apoi slăbesc și se rup. Gelurile care conțin extract de castan de cal, mentă și mentol sunt destinate ca preparate de sprijin pentru condițiile descrise. Datorită conținutului de cumarine (cum ar fi esculina), acestea sunt, de asemenea, o componentă a produselor de protecție solară și a unguentelor, deoarece absorb efectele nocive ale razelor ultraviolete. " spune biologul.

Escina este utilizată în forma sa pură izolată intern sau extern ca unguent. Susține rezistența pereților venelor și permeabilitatea acestora. „Efectul complexului escin normalizează permeabilitatea crescută patologic a pereților venosi, previne formarea umflăturilor și îmbunătățește starea întregului sistem venos. Utilizarea castanelor în industrie este semnificativă datorită conținutului ridicat de saponine (extracte pentru stingătoare și pentru producția de detergenți). În plus, ele servesc drept hrană pentru viața sălbatică.

Coaja de castan (Cortex hippocastani) este, de asemenea, un medicament important. Se colectează de la ramuri de trei până la cinci ani. Conține tanin, esculină glicozidică, fraxină și altele. Coaja este folosită împotriva febrei și este probabil echivalentă cu chinina. " explică cercetătorul.

Cel mai popular joc de castane

Castanii sunt stufoși, larg ramificați, până la 20 de metri înălțime, când în toamnă cad capsule spinoase coapte din ele, care apar cu trei clape. Conțin una până la trei semințe roșu-maronii, ușor aplatizate - castane, descrie omul de știință. Cei cu interes de la sol sunt colectați în principal de copii, care fac figuri din ei. „Puțină lume știe că castanele și adulții se joacă cu castanele în insulele britanice. Castanul de cal a fost plantat în această zonă încă de la sfârșitul secolului al XVI-lea. De-a lungul timpului, a devenit un copac ornamental popular găsit în parcuri, grădini, cimitire și bulevarde împădurite de-a lungul multor cărări. Inventarul Național al Pădurilor și Silviculturii estimează că există până la 470.000 de copaci pagashatani în Marea Britanie. Datorită expansiunii lor, castanele au devenit subiectul unui joc pe care britanicii îl numesc cu mândrie conker (castane), " adaugă Ivan Šalamon.

Regulile popularului joc britanic sunt foarte simple. Înfășurăm un șir prin castan, de exemplu din pantofi, și facem un nod la final. Unul dintre jucători ține o castană agățată pe un șir și celălalt încearcă să-i lovească pe colegii de echipă cu castanul său până când fructele se crăpă.

Primul joc înregistrat de "conkers" a avut loc pe Insula Wight încă din 1848. Acesta a fost inițial jucat cu cochilii de melc, mai târziu cu alune și, în cele din urmă, semințele de castan s-au dovedit a fi cele mai eficiente. Primele Campionate Mondiale Conker au avut loc la Ashton, Northamptonshire, în 1965. La această competiție a câștigat popularitate treptat și în prezent participă peste 500 de jucători din toată Marea Britanie în octombrie, concluzionează un expert slovac.