28.10. 2013 5:30 Măslinele sunt o garnitură populară, precum și aperitive medicinale. Cantitatea de calorii din uleiul de măsline va depinde de tipul de măsline. Fiecare medie de 4 g de măsline verzi murate are 6 calorii. Măsline, proaspete și nu în murături îndulcite, puteți mânca cât doriți.
Ce se poate întâmpla când le dorești?
„La fel ca în cazul oricărui consum excesiv, vă simțiți rău, veți provoca gastrită acută", spune nutriționistul Michaela Jakubová, MD. „Mă refer la vărsături, cefalee și dureri de stomac care durează câteva ore. Ca până acum. o săptămână.
Ca garnitură, aceste legume sunt o alegere excelentă. Se spune că măslinele se numără printre delicatese care ori îți plac sau pur și simplu nu-ți plac. Cu toate acestea, oricine devine fanul lor o dată, este foarte dificil să se desprindă de ei. Cea mai simplă dovadă a nesfârșitei lor popularități este probabil faptul că le consumăm de mii de ani într-o formă aproape neschimbată.
Măslinele fără sâmburi se obișnuiesc cu umplutura, măslinele fără sâmburi sunt aromate cu diverse infuzii, care conțin de obicei lămâie, usturoi, busuioc, dar și oregano, chili, boia de ardei sau alte condimente. Anșoa sau migdalele sunt, de asemenea, o umplutură foarte populară în măsline.
De ce sunt sănătoși?
Au o concentrație mare de vitamina E și antioxidanți naturali. Cu toate acestea, nu există la fel de multe dintre ele în măslinele murate ca în uleiul de măsline de înaltă calitate. Dieta sau stilul de viață mediteranean și poate fi excelent inclus în multe rețete.
Puteți mânca măsline doar ca o delicatesă mică cu un pahar de vin, dar folosiți-le la maximum conform imaginației dvs. în diverse rețete. Completează perfect orice salată de legume și formează o pereche perfectă cu brânza. Cu toate acestea, le veți aprecia și în sosuri de paste, sau delicatese sărate la cuptor sau pizza. Când cumpărați măsline, acordați prioritate calității și plătiți suplimentar pentru câteva coroane în plus, vi se va asigura o diferență de gust.
Calorii
Măslinele au un conținut relativ scăzut de carbohidrați, din zaharurile naturale originale, care este de aproximativ 4 calorii pe gram pentru mai multe măsline negre dietetice. Fiecare gram de grăsime conține 9 calorii. Fiecare măslin verde are aproximativ 0,6 g de grăsime, deci mai mult de 6 calorii provin din grăsimi. Măslinele negre au 0,4 g de grăsime și aproximativ 3,5 calorii.
Bucurați-vă și de ulei de măsline
Nu există nicio îndoială că uleiul de măsline este sănătos. Cu toate acestea, rețineți că veți găsi acizi grași nesaturați și antioxidanți numai în cei care au fost produși cu precizie atentă. Deci, dacă ați optat pentru calitate, nu uitați încă un lucru important.
Aveți grijă când pregătiți care feluri de mâncare - ce ulei de măsline folosiți. Și în niciun caz, din prea mult respect pentru uleiul de înaltă calitate, nu faceți o greșeală marcată de a-l folosi exclusiv în ocazii excepționale. S-ar putea să nu-și mai aibă calitățile.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu