Banana este un fruct exotic care delicatează una dintre cele mai populare delicatese, dar datorită marii sale popularități, bananele par deja atât de exotice. Astăzi, această minunată încântare de fructe este folosită în întreaga lume și, în unele țări, bananele sunt un aliment de bază care este prăjit, coapte, gătit și chiar afumat. Se știu multe despre proprietățile vindecătoare ale acestui fruct, dar care este conținutul caloric al unei banane, în mare parte necunoscut. Să încercăm să aflăm.
Compoziția și utilizarea bananelor
Acest fruct exotic are o compoziție bogată de nutrienți. Predomină vitaminele B, C, E. Vitaminele există în oligoelemente: fier, zinc, seleniu, mangan, fluor. Microelemente: potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor. Banana conține și fibre, acizi organici, cenușă, amidon, fibre, mono și dizaharide etc.
Mulți oameni aud că banana este foarte importantă pentru oameni:
- Îmbunătățește starea de spirit. Vitamina B6 ajută la producerea substanței serotoninei din organism, mai bine cunoscută sub numele de „hormonul fericirii”, astfel încât 1-2 bucăți din acest fruct vor ajuta să facă față depresiei și să ușureze oboseala.
- Vitamina C ajută organismul să reziste la diverse infecții.
- Carotenul are ca scop protejarea sistemului cardiovascular.
- Vitaminele B normalizează somnul, întăresc sistemul nervos.
- Banane foarte utile pentru bolile de stomac, inclusiv gastrita.
- Doar 2 banane pe zi pot compensa deficiența de potasiu, ameliorează tensiunea musculară și normalizează apetitul.
- Bananele ajută și la afecțiunile hepatice și renale cu hipertensiune.
Câte calorii sunt într-o banană?
Numărul conținut în acest fruct de peste mări în Calorii depinde de varietate și mărime. De exemplu, puterea calorică a bananelor verzi (se numesc „legume”) este de aproximativ 120 kcal la 100 g, dar bananele cu care suntem obișnuiți să folosim, 100 de grame au aproximativ 90 de calorii, dacă fructul mediu cântărește 150-200 de grame, va produce calorii 135 -180 kcal.
Mulți cred că este o valoare ridicată până când bananele nu pot fi folosite, altfel acest număr va avea de suferit. Dimpotrivă, dieta va avea un mare beneficiu, deoarece consumul unui singur astfel de fruct poate dura 1,5-2 ore pentru a-ți satisface foamea. Cel mai bine este să mănânci banane între mese, așa că nu vrei să mănânci ceea ce unele prăjituri sau sandvișuri și calorii conținute în banană nu afectează cifra.
Câte calorii conțin bananele uscate?
În timpul procesului de uscare, fructul este deshidratat, deoarece conține calorii, deoarece caloriile bananelor uscate sunt mult crescute și este de aproximativ 300 kcal la 100 g În același timp, concentrația de substanțe nutritive pe care fructele proaspete le-au păstrat nu numai în cele uscate, dar, de asemenea, se înmulțește foarte mult. Pentru comparație:
Valoarea nutritivă a bananei proaspete:
- proteine - 1,1 g;
- grăsimi - 0,3 g;
- glucide - 22,9 g.
Valoarea nutritivă a bananelor uscate:
- proteine - 3,9 g;
- grăsimi - 1,8 g;
- glucide - 88,3 g.
Cei care își monitorizează greutatea și urmează o dietă, bineînțeles, nu ar trebui să se lase dus și să comită în mod constant o astfel de delicatesă, dar merită să știm că bananele uscate
aduce beneficii semnificative organismului:
- Acestea au un efect benefic asupra ficatului și îl ajută să îl protejeze de diferite efecte nocive.
- Datorită glucozei, bananele uscate încarcă corpul cu energie.
- Performanță excelentă a excesului de lichid, care ajută mult potasiu.
- Îmbunătățiți starea bolilor cardiovasculare.
- Consolidați funcția creierului.
- Foarte util în bolile stomacului și intestinelor.