colesterolul

Conform statisticilor, un număr imens de oameni au niveluri ridicate de colesterol. Ca urmare, pereții vaselor de sânge formează plăci, ceea ce crește riscul formării cheagurilor de sânge. Prin urmare, este important să creați meniul potrivit, inclusiv produse care scad colesterolul din sânge. Este important să se excludă din dietă grăsimile animale, produsele lactate bogate în calorii, măruntaiele, cârnații și mâncarea rapidă.

Ce alimente scad colesterolul?

Produsele care vizează scăderea concentrației colesterolului rău din sânge sunt de o natură diferită și diferă prin mecanismul de acțiune.

pestele, Compoziția peștilor marini și de râu include Omega-3. Cei mai utili agenți de scădere a colesterolului sunt în sardine și somon. Doza zilnică de pește este de 150-250 g, ceea ce va reduce nivelul colesterolului rău cu aproximativ 25%. În plus, puteți lua ulei de pește, deci este suficientă o capsulă pe zi. Tonul, păstrăvul, codul etc. sunt utile. În plus, peștii reduc vâscozitatea sângelui și starea generală a corpului. Este important să se ia în considerare faptul că prăjirea peștelui nu este în niciun caz posibilă, deoarece va distruge toate substanțele utile.

legume, Compoziția acestor produse include o mulțime de fibre, vitamine și alți nutrienți, inclusiv polifenoli, care nu numai că reduc cantitatea de colesterol rău, dar ajută și la absorbția mai bună a grăsimilor nesaturate. Cele mai bune legume sunt în formă proaspătă, precum salate și umplutură cu ulei de măsline. Luați în considerare o listă a produselor, în special a legumelor, care scad colesterolul din sânge:

  1. brocoli, Compoziția conține o mulțime de fibre care intră în organism, înconjoară și îndepărtează grăsimile dăunătoare. Rata zilnică este de aproximativ 400 g.
  2. varză, Antioxidanții utili sunt depozitați nu numai în legume proaspete, ci și în legume preparate, de exemplu sub formă înăbușită sau decojită. Trebuie să mănânci cel puțin 100 g pe zi.
  3. roșii, Roșiile proaspete au un efect pozitiv asupra stării inimii și consumul de 0,5 kg de legume poate reduce cantitatea de colesterol cu ​​aproximativ 10%.
  4. puls, Compoziția acestor produse include multe fibre grosiere, vitamine B, pectine și acid folic. Inclusiv fasolea care reduce colesterolul, vă puteți reduce dieta cu 10%.
  5. Produse cerealiere, Vorbim despre ce produse scad colesterolul, nu puteți rata orezul brun, meiul, orzul și alte cereale integrale care conțin fibre, a căror acțiune a fost deja spusă. Opțiunea perfectă pentru micul dejun - o parte din fulgi de ovăz, care reduce nivelul colesterolului cu aproximativ 4% odată cu consumul zilnic.

Alte produse care scad colesterolul rău:

  1. Nuci si seminte, Acestea conțin grăsimi monoinsaturate, care cresc concentrația de bine și reduc nivelul colesterolului rău. Rata zilnică este de 30 g. Acestea includ nuci, migdale, semințe de dovleac și in și alune.
  2. ulei de masline, Compoziția conține mulți fitosteroli care vă permit să reduceți cantitatea de colesterol rău. Cel mai bine este să preferați uleiul nerafinat.
  3. Ciuperci de stridii, Compoziția acestor ciuperci este lovastina, care reduce dimensiunea plăcilor vasculare. Rata zilnică este de numai 10 g.
  4. fructat, Acestea conțin o mulțime de fibre, care scad colesterolul rău, dar fiecare fruct are propriul său plus separat. De exemplu, în prune și mere există antioxidanți. Avocado este o mulțime de fitosteroli, așa că mâncând în fiecare zi timp de trei săptămâni pe jumătate de avocado, puteți reduce colesterolul cu 15%.