Se știe de mult că vegetarian mâncând la fel de bine ca Mediterana Dietele (mediteraneene) sunt foarte eficiente în prevenirea A tratamentul de susținere a bolilor cardiovasculare. Dar care este mai eficient? Este cu adevărat necesar să excludeți complet carnea din dietă?
O altă piesă importantă din mozaicul care alcătuiește răspunsurile la întrebări atât de complexe este studiul condus de Dr. Francescom Sofi, profesor de nutriție clinică la Universitatea din Florența, Italia. Publicat în februarie 2018 în renumita revistă profesională americană Circulation.
La studiu au participat 107 sănătos voluntari supraponderal, cu vârste cuprinse între 18 și 75 de ani, care au fost împărțiți în mod aleatoriu în două grupuri.
- Primul grup a mâncat lacto-vegetariană - acesta este exclus din dieta ta carne și carne produse și ouă.
- Al doilea grup a avut timp de trei luni dieta mediteraneana, care conținea de asemenea păsări de curte și pești slabi.
Ambele forme de dietă erau abundente cereale integrale, legume, fructe, nuci, oleaginoase și leguminoase și a avut în general conținut redus de calorii - scopul a fost, printre altele, reducerea supraponderalității, care este un factor de risc cunoscut pentru bolile cardiovasculare.
După trei luni, participanții au schimbat forme de dietă - în acest fel a fost posibil să se monitorizeze efectul ambelor forme de dietă asupra indicatorilor de sănătate monitorizați pentru fiecare participant la cercetare.
Cercetătorii au descoperit că:
- ambele forme de a mânca erau la fel de eficient în reducerea supraponderabilității
- mancare vegetariana a fost mai eficient în scăderea nivelului de colesterol LDL rău
- Mâncare mediteraneană a fost mai eficient în scăderea trigliceridelor - grăsimi din sânge.
Concluzia AKV:
Dieta echilibrată și variată, care se bazează pe cereale integrale, legume, fructe, nuci, oleaginoase, leguminoase și opțional carne slabă A specii grase de pești marini este o formă foarte eficientă de prevenire și tratament de susținere a excesului de greutate/obezității și a bolilor cardiovasculare, în special de natură aterosclerotică.
Dacă doriți să vă protejați sănătatea inimii și a vaselor de sânge, vă recomandăm cu siguranță vegetarian sau Mediterana dieta - sunt foarte asemănătoare și la fel de eficiente.
Au lucrat: Ivana Mesárošová, MSc și Dr. Igor Bukovský
Publicat: 2.5.2018
sursă: Francesco Sofi și colab.: Vegetarian cu conținut scăzut de calorii și dietele mediteraneene pentru reducerea greutății corporale și îmbunătățirea profilului de risc cardiovascular: Studiul CARDIVEG (Prevenirea cardiovasculară cu dieta vegetariană). Tiraj, 2018; CIRCULATIONAHA.117.030088 DOI: 10.1161/CIRCULATIONAHA.117.030088
- Top 5 diete care funcționează cu adevărat cum și de ce
- Cum să obțineți hemoroizi O problemă cu adevărat frecventă în timpul sarcinii și după naștere
- Cum este cu dieta după primul an al Calului Albastru
- Ai făcut-o azi. Ceea ce fură cu adevărat calciul din oase
- Cât de mulțumit sunteți de dieta copiilor din grădinițele noastre Ce ar trebui să mănânce din ce în ce mai puțin