Fasolea care poate rezista la temperaturi sub - 2 ° C poate fi plantată în sol deschis pentru a se întâlni toamna care se apropie. Deci, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la înghețurile solului de toamnă. Datorită temperaturilor mai scăzute, riscul ca afidele să fie atacate de afide este, de asemenea, redus.

toamnă

Salată de toamnă

Salata trebuie plantată toamna sau într-o seră. Pe măsură ce planta iernează în sol în timpul iernii, trebuie plantată cel târziu la jumătatea lunii octombrie pentru a se înrădăcina. La scurt timp după topirea zăpezii, puteți colecta conuri suculente și răcoritoare, care sunt o varietate de alimente foarte de dorit după iarnă.

Pătrunjel

Vegetația de toamnă a rădăcinii de pătrunjel este înlocuită de o cameră de vegetație în timpul iernii. Cu toate acestea, pătrunjelul poate fi scos din pământ în timpul iernii, după cum este necesar. Vom furniza legume proaspete pentru pregătirea bucătăriei. Aproape în primăvară vom beneficia de pătrunjel, care este folosit pentru a condimenta multe feluri de mâncare din bucătăria tradițională slovacă.

Usturoi

Usturoiul de bucătărie este o legumă care necesită relativ puține îngrijiri. Cu toate acestea, solul unde iernează poate fi acoperit cu tăieturi, paie sau alt fel de mulci pentru a-i oferi și mai mulți nutrienți pentru creștere. Dacă plantați usturoi înainte de sfârșitul lunii septembrie, recolta va fi gata pentru recoltare în jurul lunii iunie a anului viitor.

Ceapă

Mirosul cepei de iarnă crește chiar și sub zăpadă, motiv pentru care se spune că este prima legumă de câmp, deoarece va fi suficientă chiar și fără sere și sere. Sub zăpadă, pot fi cultivate și ceapă obișnuită de bucătărie, dar sunt mai predispuse la fluctuații de temperatură.