Totul despre orice

Ce tipuri de brânză sunt cu conținut scăzut de grăsimi

Ce tipuri de brânză sunt cu conținut scăzut de grăsimi

Brânza este un produs gras. Deși conține calciu și alte minerale sănătoase, este adesea exclus din dietă. Cu toate acestea, există soiuri de brânză care pot fi atribuite unei cantități scăzute de grăsimi sau de grăsimi reduse. Ele pot fi considerate ca o alternativă la dietă, care limitează consumul de alimente grase.

sunt

instrucțiune

Tofu de soia, popular în China, Japonia, Coreea conține doar 1,5 până la 4% grăsimi și aparține categoriei brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi. În structură, seamănă cu brânza, deși este fabricată din lapte de soia. Această brânză este bogată în proteine ​​și poate înlocui cu ușurință produsele din carne. Nutriționiștii sugerează că tofu face parte din dieta persoanelor cu deteriorare și a persoanelor în vârstă care suferă de modificări structurale ale țesutului osos deoarece tofu este calciu și este capabil să prevină boli precum osteoporoza. În est, tofu este consumat în combinație cu legume, diverse ierburi, fasole verde. De asemenea, se prăjește ușor adăugând stridii sau sos de soia și o picătură de brânză dulce crudă.

Brânza de cereale sau brânza rustică (chalupasyr), așa cum se numește în Occident, este o cantitate de brânză de vaci granulată amestecată cu smântână și presată în formă. De fapt, este mai mult brânză decât brânză, deci nu mâncați nici măcar cele mai stricte diete. Cașul granulat este de la 0 la 9%, deși conține un total de 155 kcal. Caș granulat bogat în proteine ​​este destinat sportivilor să se mențină în formă și să piardă în greutate. În acest caz, este posibil să mâncați noaptea ca fel de mâncare separat sau să adăugați la salată.

Gaudet de brânză (Goudette) conține aproximativ 7% grăsime. Are gust de brânză dură Gouda, dar cu un gust mai moale. Brânza Gaudetta este bogată în calciu și ușor de digerat.

Guma de mestecat siriană, acasă la Armenia, se referă la brânzeturile dietetice cu un conținut de grăsime de aproximativ 5-10%. Produce brânzeturi sub formă de fire lungi care sunt înfășurate sau împletite într-o coadă. Cecil poate fi consumat după multe diete, cum ar fi dietele Dukan și Protasov. Se consumă cel mai adesea ca o masă separată, dar se adaugă și la salate sau gustări.

Brânza italiană ricot face parte dintr-un fel de mâncare multinațională. În Italia, se servește întotdeauna la micul dejun. Spre deosebire de alte brânzeturi, ricotta nu se face din lapte, ci din zer obținut după presarea altor brânzeturi. Această brânză conține aproximativ 13% grăsimi și doar 49 kcal. În comparație cu alte soiuri de brânză ricotta, este avantajos să aveți un conținut redus de sare pe un fundal de stare nutrițională ridicată și disponibilitatea de vitamine și microelemente vitale. Este, de asemenea, o sursă de aminoacizi metionină - un hepatoprotector care regenerează celulele hepatice. Ricotta este moale, delicată. Poate fi răsfățat cu un cracker, adăugat la o salată de legume sau fructe servită cu cartofi.

Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi includ brânzeturile cu un conținut de grăsime mai mic de 20%. Pe lângă listă, lista include și brânzeturi, o variantă ușoară de brânză feta, mozzarella, brânză cu brânză de vaci dor blu, camembert francez și oltermans finlandezi.