O sărbătoare excelentă și pregătită rapid pentru o masă festivă, pe care o puteți prepara doar din carne și sare. Depinde de dvs. dacă adăugați alte condimente sau usturoi, de exemplu, esența acestei suluri este doar 2 ingrediente - carne și sare.
Avem nevoie:
La 1 kg de carne, 20 g de sare
Opțional: piper negru măcinat, usturoi după gust
Abordare:
De exemplu, putem folosi un gât de porc pentru a pregăti o ruladă. Este întotdeauna adevărat că avem nevoie de 20 g de sare la 1 kg de carne.
Tăiați fin carnea. Condimentați-l cu sare, piper și usturoi tocat mărunt. Amestecăm totul împreună, putem amesteca o parte din masă, astfel încât forma finală să fie mai bine formată sau putem amesteca, de asemenea, întreaga masă.
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Din material creăm conuri cu dimensiunea de aproximativ 35 cm, pe care le ambalăm în pachete concepute pentru presă, în care vom găti rulourile.
Rolele sunt plasate în apă rece și preparate la o temperatură sub punctul de fierbere - la 80 ° C timp de aproximativ 3 ore. Apa în care este preparat cârnații nu ar trebui să fie niciodată fiartă.
Dacă este posibil să folosiți un termometru, acesta este un ajutor excelent. Temperatura din interiorul cârnaților trebuie să depășească 71 - 72 ° C.
- Nu-ți mai pierde viața! Un psiholog canadian a dezvăluit chei simple pentru a începe
- Din ce în ce mai multe oi și capre se mândresc cu turmele lor pe colibele montane! Timp nou
- Copilul vorac de pe FOTO aduce familia în ruină Cântăresc mai mult decât o fetiță de șase ani! - Galerie
- Depinde de greutate, mâncăm mai mult cu chelneri subțiri; Jurnalul N
- Purtarea de flip-flops dăunează mai mult decât tocurile!