. brânză albă și ușoară de casă

labneh

Ela Kaslu

Ingrediente

Pentru aproximativ 300 g de brânză vom avea nevoie de:

  • 800 g iaurt alb de calitate groasă, de ex. Iaurt crem alb inteligent 10%
  • 1 linguriță sare de mare
  • pânză albă

După gust:

  • ulei de măsline, fulgi de chili, ierburi proaspete, usturoi, roșii uscate etc.

Dacă îți plac brânza de casă proaspătă de casă, cu siguranță te vei îndrăgosti de această rețetă. Vă vom arăta cum să preparați brânză Labneh de casă din iaurt alb, fără instrumente speciale sau cheag. Este simplu și minunat. Pregătiți iaurt alb de cea mai bună calitate pe care îl puteți obține pentru preparare, fără aditivi și amidon. În zilele călduroase de vară, va fi ca un miracol să-ți pictezi propria brânză proaspătă pe pâine dimineața. Doar o roșie și un mic dejun excelent sunt gata.