Vrei să bei ceva azi? Așadar, asigurați-vă că încercați rețeta de astăzi pentru un tort gustos.
Vom avea nevoie de o rețea de piersici
Materii prime:
Pentru aluat: 300 g făină simplă, 100 g zahăr pudră, 1 zahăr vanilat, 1 lingură coajă de lămâie rasă, 1 ou, 200 g unt
Umplutură: 150 g gem de caise, 400 g piersici sau nectarine
Abordare:
Cernem făina cu zahăr pudră. Adăugați zahăr vanilat, coajă de lămâie, ouă, unt tocat și transformați totul într-un aluat neted, antiaderent. Înfășurăm aluatul în folie și îl lăsăm să se odihnească la frigider timp de o oră. Rulați apoi pe jumătate și păstrați-l într-o formă rotundă.
Presarati farfuria cu gem si asezati pe ea piersici feliate (nectarine). Aluatul rămas este întins și tăiat în fâșii subțiri, pe care le așezăm deasupra prăjiturii sub formă de grilă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute.
După coacere, lăsați tortul să se răcească în matriță și apoi tăiați-l.