Pot să învingă cancerul, să scadă tensiunea arterială, să facă față depresiei, să lovească sistemul imunitar. Da, este vorba despre mâncare. Ele sunt o sursă de energie a noastră, o chestiune de la sine înțeles.

toate

Cu toate acestea, în viața agitată de astăzi, uităm ce efecte au asupra corpului nostru. Știu să fie medic, dar și să submineze sănătatea. Iată o listă cu cele mai sănătoase 30 de alimente care nu ar trebui să lipsească din dieta ta.

1. Avocado

Avocado este de fapt un fruct sărac în fructoză, bogat în grăsimi sănătoase și potasiu. Are un efect excelent asupra sistemului cardiovascular, menține tensiunea arterială sănătoasă, îmbunătățește metabolismul. Conține fibre, vitaminele B6, K, E, C, acid folic și cupru.

2. Chard

Chard este o legumă asemănătoare spanacului, dar nu conține acid oxalic. Are un gust ușor picant, susține digestia și sistemul imunitar, favorizează oasele, articulațiile, părul, unghiile și sistemul nervos. Este o sursă de vitamine C, E și A (sub formă de beta-caroten) împreună cu minerale mangan și zinc.

3. Usturoiul

Cine nu ar cunoaște efectele benefice ale usturoiului. Este bogat în mangan, calciu, fosfor, seleniu și vitaminele B6 și C, care vor fi apreciate de oasele și glanda tiroidă. Are efecte antiinflamatorii, întărește sistemul imunitar, reglează presiunea, încetinește îmbătrânirea.

4. Varza de broccoli

Lăstarii proaspeți au un efect mult mai puternic decât broccoli în sine. Acestea conțin substanța naturală sulforaphane, care protejează împotriva radicalilor și inflamației. Varza alimentează organismul cu vitaminele B, E și K, din mineralele calciu, magneziu, potasiu, fier, fosfor, zinc, acizi nesaturați omega 3, antioxidanți sau fibre.

5. Ciuperci

Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, fibre, vitamina C, vitamine B, calciu și minerale, acestea sunt o sursă excelentă de antioxidanți. Acționează ca prevenire, li se atribuie efecte anti-cancer. Potrivit pentru persoanele care suferă de diabet sau obezitate.

6. Kel

Deși Kel nu pare atrăgător, este cunoscut pentru conținutul său ridicat de vitamine K, A și C, împreună cu o cantitate decentă de mangan, cupru, vitamine B, fibre, calciu și potasiu. Datorită conținutului de flavonoide, are efecte antioxidante și antiinflamatoare. Ajută la scurgerea excesului de apă din corp, curăță rinichii.

7. spanac

Spanacul este unul dintre cele mai nutritive alimente din lume. Este bogat în special în vitaminele A și K, mangan, magneziu și acid folic. Flavanoizii pe care îi conține protejează organismul de radicalii liberi, au beneficii antiinflamatorii și suport antioxidant.

8. Frunze de kale cret

Conține o cantitate mare de fibre, clorofilă, vitaminele B, C, E, beta-caroten, minerale, proteine ​​sau calciu. Consumul de frunze ajută la construirea masei musculare. Sunt un depozit de astfel de substanțe, care sunt capabile să lupte împotriva radicalilor liberi, au un efect preventiv împotriva cancerului.

9. Roșiile

Roșiile sunt o comoară pentru sănătatea noastră, o sursă excelentă de vitamine A, B, C, E, potasiu, fibre, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, caroten și antioxidanți. Conținutul de caroten susține activitatea creierului, potasiul întărește sistemul cardiovascular. Ele sunt elixirul tinereții, încetinirea îmbătrânirii. Acestea reduc semnificativ riscul de accident vascular cerebral și cancer.

10. Conopida

O porție de conopidă conține 77% din doza zilnică recomandată de vitamina C. Este un depozit de vitamina K, tiamină, riboflavină, magneziu, fosfor, acid folic, acid pantotenic, potasiu și mangan. Conopida este o sursă bună de colină, o vitamină B care este foarte importantă în dezvoltarea creierului. Conține o serie de nutrienți antiinflamatori.

11. Ceapă

Ceapa este legume anti-alergice, antiinflamatoare și antioxidante. Potrivit și pentru alergia la histamină, deoarece previne eliberarea histaminei. Conține proteine, antioxidanți, carbohidrați, fibre, seleniu, fier, calciu, fosfor, potasiu. Ceapa este bogată în special în flavonoide, în special quecertina, care are efecte antioxidante, reduce tensiunea arterială ridicată, scade grăsimile din sânge, previne formarea celulelor cancerigene.

12. Somon

Somonul conține acizi grași omega-3, care au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, sănătății mintale și sistemului digestiv. Acizii pe care îi conțin somonul sunt importanți pentru buna funcționare a creierului. Acestea susțin sistemul imunitar și contribuie la echilibrul hormonal. Obținem o mulțime de vitamine A și D, B, fosfor, magneziu, fier, seleniu, zinc din somon. Este un luptător împotriva depresiei.

13. Ouă

Ouăle sunt o sursă bogată de proteine ​​și mai mulți nutrienți esențiali. Luteina și zeaxantina, care se găsesc în gălbenușul de ou, contribuie la reducerea riscului de orbire la vârstnici. Ouăle conțin, de asemenea, colină, care este excelentă pentru creier, sistemele nervoase și cardiovasculare. O sursă importantă de vitamine A, E, D și K, dar și întregul complex de vitamine B.

14. Ulei de cocos

Pe lângă faptul că are un efect perfect asupra glandei tiroide și a metabolismului, uleiul de cocos este bogat în acid lauric, care acționează ca un puternic luptător împotriva bacteriilor, virușilor și ciupercilor din organism. Conține 99% grăsimi, este alcătuit din acizi care sunt cunoscuți ca antibiotice naturale.

15. Nuci

Nucile sunt un remediu pentru o viață mai lungă, susțin pierderea în greutate. Sunt o sursă bogată de potasiu, zinc, vitamine B, au un efect benefic asupra sistemului nervos.

16. Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt bogați în beta-caroten antioxidant. Consumându-le, veți sprijini sistemul imunitar, veți reduce riscul de boli de inimă și cancer și veți ajusta nivelul zahărului din sânge.

17. Sardine

Sardinele sunt una dintre cele mai concentrate surse de acizi grași omega-3. Au un efect benefic asupra bolilor cardiovasculare, circulației sanguine, reduc tensiunea arterială și îmbunătățesc starea de spirit. Conțin calciu, fosfor, magneziu, zinc.

18. Sfeclă roșie

Pentru cantități mari de vitamina C, este un mijloc excelent de susținere a sistemului imunitar. Cel mai important antioxidant din această legumă este vitamina E. Protejează organismul de stres și încetinește îmbătrânirea. Susține activitatea sistemului nervos, vindecarea rănilor, activitatea vezicii biliare, a intestinelor și a ficatului. Purifică sângele și favorizează producția de celule roșii din sânge.

19. Dovleacul

Conține vitamina C și beta-caroten, care este transformată în corpul uman în vitamina A, care împreună cu vitamina E previne deteriorarea celulelor de la radicalii liberi și previne cancerul. Vitaminele B întăresc vasele de sânge și inima, scad tensiunea arterială și colesterolul rău. Are efecte diuretice, spală sarea din corp.

20. Carnea de pui

Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine, aminoacizi, vitamine B, seleniu, fosfor și colină. Ajută la combaterea depresiei și contribuie la bunăstarea mentală.

21. Alimente fermentate (fermentate)

Acestea contribuie la un intestin sănătos. Acestea furnizează organismului o cantitate mai mare de microorganisme, vitamine și minerale care ajută digestia, organismul primește o cantitate mai mare de substanțe sănătoase. De exemplu, varza acră fermentată este mult mai sănătoasă decât varza proaspătă. Este plin de vitaminele A, C, K din grupa B, calciu, magneziu, zinc, în ea se formează și vitamina B12.

22. Ulei de măsline

Este bogat în grăsimi monoinsaturate, reduce riscul de boli cardiovasculare și are un efect pozitiv asupra nivelului de insulină și zahăr din sânge, contribuind astfel la reducerea riscului de diabet. Scade colesterolul.

23. Măceșă

Acest tip de varză este cunoscut pentru conținutul său ridicat de tiamină, care furnizează acid folic organismului. Consumul are un efect pozitiv asupra eliminării oboselii cronice, curăță intestinele. Are efecte antidepresive și îmbunătățește starea de spirit.

24. Kiwi

Kiwi este o subestimare a fructelor, o sursă suplimentară de vitamina C, conține de câteva ori mai mult decât fructele cele mai des disponibile. Susține metabolismul, întărește imunitatea, contribuie la întărirea venelor, îmbunătățește vederea, reduce nivelul grăsimilor din sânge.

25. Rodie

Rodia este un antioxidant cunoscut. Susține sistemul imunitar, acționează preventiv în lupta împotriva cancerului și protejează inima, scade colesterolul și tensiunea arterială, are efecte antiinflamatorii.

26. Afine

Afinele detoxifică organismul, cresc imunitatea, ajută la diaree. Acestea protejează împotriva îmbătrânirii premature, reduc tensiunea arterială crescută și au un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

27. Zmeură

Elimină durerile de cap, susțin digestia, scurg excesul de apă din organism, au efecte antiinflamatorii, susțin sistemul imunitar, protejează celulele de cancer.

28. Curcuma

Curcuma ca condiment este o prevenire eficientă a bolilor.

29. Scortisoara

Susține sistemul imunitar, are efecte antiseptice puternice, scade glicemia. Când o tuse relaxează mucusul, ajută la prevenirea infecțiilor tractului urinar.

30. Rasca

Rasca este potrivit pentru digestie, promovează secreția de bilă, scade colesterolul ridicat și tensiunea arterială, are efecte diuretice, promovează hematopoieza, are efecte antiseptice.