Aparține grupului de legume și seamănă puternic cu țelina de tulpină. Nu după gust, ci după aspect.
Se folosește mai mult ca fructe și gust. Este făcut din gem, este și tort bun. Dar când rubarba se simte amenințată, secretă substanțe acide, care sunt paradoxal medicinale. Rubarba poate fi bogată în acizi malici, citrici și oxalici.
Asia este considerată a fi casa ei, dar efectele sale de vindecare nu au fost cunoscute de mult timp și, prin urmare, a fost subestimată. Chiar și o astfel de concepție a prevalat că numai cei mai săraci vor fi eliberați de ea, deoarece, printre altele, era foarte accesibilă. Ulterior s-a dovedit a avea o mulțime de vitamine care merită menționate. Din păcate, vitamina C nu aparține acolo. Dar el are o grămadă de alții. Printre vitaminele pe care le-a binecuvântat rubarba sunt vitaminele B. Are și acid pantotenic, care are capacitatea de a reduce stresul și de a avea grijă de pielea sănătoasă. Acidul folic este prezent și în rubarbă, care la rândul său are un efect benefic asupra creierului și a nervilor.
De asemenea, conținutul de calciu, care calmează nervii, nu este neglijabil. Calciul este necesar și pentru femeile aflate la menopauză. Dar corpul are nevoie de el chiar și atunci când suferă de depresie. În acest caz, nu numai ceaiul Sf. Ioan, ci și rubarba vor ajuta. Pe lângă calciu, are și multă magneziu și mangan. Ne putem detoxifica corpul cu rubarbă, deoarece conține și multe fibre necesare. De asemenea, curăță intestinele, de aceea este recomandat tuturor celor care suferă de constipație. La rândul său, femeile sunt încântate că întineresc pielea și îmbunătățesc pigmentarea părului. De asemenea, va ajuta la pierderea în greutate.
Și ce gust are acest miracol roz? Poate fi picant sau acru. Și îl putem trata până la primăvară. După cum se spune, doare foarte mult, nu este recomandat să consumi multă rubarbă. Pentru a nu exagera, una sau două porții pe săptămână sunt suficiente pentru a nu deranja, ci mai degrabă pentru a trata. Cine mai bine să o evite? Persoanele care suferă de diaree sau pietre urinare.
Cel mai bun gust al compotului de rubarbă, dulceața, poate fi folosit și pentru aromă de terci de gris. Dacă rubarba se combină, atunci cel mai bine cu fructe dulci și scorțișoară.
© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT
Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.
- Ești mamă și urmezi o dietă. Îți pui în pericol fiica - Nutriție sănătoasă - Sănătate
- Psiholog Nu vindeca depresia este un joc - Suflet sănătos - Sănătate
- Sfaturi pentru utilizarea uleiurilor vegetale - Suflet sănătos - Sănătate
- Râde de la ipohondriac Nu - mai degrabă regretă - Suflet sănătos - Sănătate
- Produse de sănătate și frumusețe - Nutriție și scădere în greutate