ceai

Ambalat într-o cutie
Prețul este este pentru 1 pachet care conține 30 g de ceai.
Tara de origine: Japonia
Grădini de ceai: Uji, Kyoto

Matcha clasic perfect de la Kyoto

Ceaiul este închis ermetic într-o cutie perfectă și protejat de influențe externe. Matcha este ceai verde din pulpa frunzelor de ceai de primăvară de calitate. Se macină într-o pulbere foarte fină pe morile de piatră. Matcha conține multă clorofilă și fier. De aceea este atât de verde intens. Ceaiul Matcha de calitate este, de asemenea, utilizat în producția de praline matchal irezistibile și, de asemenea, în ciocolata cu ceai Samurai.
Matcha este biciuit clasic cu un tel de bambus într-un vas larg de chawan într-o spumă bogată. Vara, puteți turna Match direct în apă rece și amestecați. Veți obține o băutură foarte răcoritoare și termoreglatoare. Matcha, îndulcit ușor cu sirop de casă și suc de portocale, este o băutură excelentă, gustoasă și populară. Ceaiul Matcha este excelent și cu lapte. Puteți pregăti atât băuturi calde, cât și reci.
Ambele rețete aparțin modernității ceaiului japonez contemporan.
Ceaiul Matcha este folosit pentru a freca printr-o sită înainte de biciuire, la fel cum se semănă făina înainte de coacere. Ceaiul va fi ușor și fără bulgări.

AVERTIZARE! Matcha este în prezent unul dintre cele mai contrafăcute ceaiuri. Pentru că pe lângă clasicul, perfectul și sănătosul Matchi, care este scump de produs, japonezii produc ceai verde sub formă de pudră - PULBĂ DE CEAI VERZ Îl folosesc în produse de patiserie, mese, înghețată. Arată aproape la fel ca Matcha, dar nu este Matcha. Se macină frunze de ceai neselectate în acest ceai praf, care nu au fost colectate anterior sau aruncate ca îngrășământ sub tufișuri. Această pulbere nu are aceleași efecte asupra sănătății ca MATCHA real.

Și chiar sub numele de Matcha, pudra de ceai verde este adesea transportată în Europa și, de asemenea, în Slovacia.