Acțiune
Ceapa de primăvară este în mod clar unul dintre alimentele pe care le așteptăm toată iarna. O știm și sub formă de ceapă tânără sau delicată. Și din moment ce a venit în sfârșit primăvara, ne putem bucura din plin de această legumă drăguță pe produse de patiserie sau în tartine și salate. Și știi de ce de fapt? Ce ne poate servi ceapa de primăvară atât de bine? Uită-te la el cu noi!
Ceapa de primăvară este de fapt ceapa tânără care este recoltată înainte de a se coace complet într-o ceapă mare legitimă. Sezonul său este de obicei de la începutul lunii aprilie până la sfârșitul lunii iunie. Cu toate acestea, pentru a ajunge la punctul de ce ceapa de primăvară este atât de sănătoasă și benefică și de ce nu ar trebui să lipsească pe nicio farfurie în acest sezon frumos, să aruncăm o privire directă asupra ei! Indiferent de cât de bine gustă ceapa tânără, conține vitaminele A, B, C și K și o gamă întreagă de minerale benefice (fibre, fier, magneziu, potasiu, fosfor, cupru).
Aproape fără calorii, dar multe vitamine
Ceapa de primăvară poate fi mândră de conținutul său scăzut de calorii (100 de grame are doar 30 de calorii) și datorită conținutului de alicină are un puternic efect antibacterian. Deci, este un remediu excelent pentru răceli și tuse, chiar și astm. Ceapa de primăvară ar trebui să facă parte din dieta dvs., mai ales dacă vă confruntați cu oboseala de primăvară și stresul în același timp. Te va entuziasma perfect, dar în același timp te va liniști.
Și vorbind de entuziasm, este, de asemenea, un afrodiziac semnificativ. Așadar, dacă consumați ceapa tânără în mod regulat, vi se mulțumește nu numai pentru partenerul dvs., ci și pentru inima, ficatul, stomacul, oasele, precum și sistemul imunitar.
Vei fi interesat
Mașină de spălat spartă: Așa o poți descurca chiar și fără un (oră) soț!
-
2 4
- 25.04.2018
Cartofi prajiti sanatosi usor si rapid!
-
77 36
- 10.05.2017
Ceapa de primăvară ca un tânăr războinic puternic
Ceapa tânără are capacitatea de a proteja împotriva bacteriilor și infecțiilor, de a reduce tensiunea arterială și de a combate cheagurile de sânge. Toate acestea, desigur, cu un consum regulat, adică cel puțin de două ori pe săptămână, care cu gustul excelent și prețul scăzut nu ar trebui să fie o problemă, ce veți spune? Și nu trebuie să uităm mirosul verde al cepei tinere.
Conține vitamina A și mult acid folic. Prin urmare, asigurați-vă că îl folosiți și pe acesta, de exemplu, în loc de arpagic. Și din moment ce mulți își au deja sezonul grătarului în toi, este timpul să încercați ceapa de primăvară la grătar. Va avea un gust ușor dulce, care este literalmente o experiență gourmet.
Ceapă tânără crudă și în mese
Ceapa de primăvară este, de asemenea, un ingredient excelent în prăjiturile sărate sau felurile de mâncare coapte. Cineva nu își poate imagina o omletă, o supă de legume sau piure de cartofi fără ea. Cu toate acestea, este ideal, desigur, sub formă brută. Mulți dintre noi nu ne permitem, deoarece este mult mai delicios, mai moale și mai puțin ascuțit decât ceapa clasică.
Aceasta înseamnă că chiar și persoanele cărora le este greu să digere ceapa clasică pot consuma ceapa tânără fără cea mai mică problemă. Când alegeți ceapă de primăvară în magazin, ajungeți la o firmă, nevăzută, cu o senzație de verde închis. Sau pur și simplu creșteți-l singur, chiar și pe balcon sau pe parapet.:-)