Bunuri conexe

ceapă

Descriere detaliata

Ceapa prajita este popular în întreaga lume. Este un prajit auriu, crocant și gata de utilizare. Doar presărați hot dog, găluște de cartofi umplute cu carne afumată. Doar ce îmi vine în minte.

SPECIFICAȚII

Compoziţie: ceapa 75%, ulei de palmier, faina de grau, sare

Alergeni: Conține gluten

Greutate: 400 g

Tara de origine: Olanda

VALORI NUTRIȚIONALE ȘI ENERGETICE

(Date pentru 100 g)

Calorii: 2487 kJ/599 kcal

Grăsimi: 44 g din care acizi grași saturați: 21 g

Carbohidrați: 42 g din care zaharuri: 8 g

Proteină: 6 g

Sare: 1,5 g

SFATURI PRACTICE

A se păstra într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A se utiliza înainte de data indicată pe ambalaj.

CEAPĂ

Ceapa de bucatarie este un fel de legume. Este o plantă veche de doi ani din care se consumă partea subterană și se caracterizează prin stratificare. Există diferite tipuri de ceapă. Ceapa galbena are cea mai obișnuită utilizare, îl puteți folosi ca bază pentru carne, gulaș etc. ceapa rosie este ideal pentru salate. Ceapă albă este mai moale decât galbenul și datorită culorii sale deschise este potrivit pentru sosuri ușoare. Puteți găsi, de asemenea, șalote, care au cel mai bun gust dintre toate tipurile de ceapă. Șalote Este utilizat în principal în risotto, salate etc. Și este, de asemenea, foarte bine cunoscut ceapa de primăvară, în care atât partea albă, cât și cea verde (deasupra solului) sunt consumate și utilizate pentru consum direct, în chifle de primăvară, în salate și în mâncăruri asiatice.

Efectele asupra sănătății cepei

Ceapa conține vitamina C, are efecte antibacteriene și acționează similar cu usturoiul ca antibiotic natural, întărește sistemul imunitar, stimulează pofta de mâncare, scade tensiunea arterială, curăță sângele și acționează împotriva îmbătrânirii vaselor de sânge. Are efecte preventive împotriva unor boli, de ex. împotriva cancerului (intestinelor, laringelui, ovarelor), diabetului zaharat, limitează absorbția grăsimilor și a zahărului, care acționează împotriva obezității. Marele avantaj este că majoritatea efectelor pozitive asupra sănătății sunt menținute chiar și după tratamentul termic. Mai puțin cunoscută este utilizarea pentru muscaturi de insecte. Dacă sunteți înjunghiat, frecați tăietura de pe zona afectată. Fără umflături sau reducerea umflăturilor și arsurilor neplăcute.

CÂINE FIERBINTE CU CEAPĂ CRUMPY

Ingrediente
4 cârnați de calitate cu un conținut ridicat de carne, 4 roșii decojite, 1 ardei iute, sare, piper negru, 150 g maioneză de casă, produse de patiserie, ceapă prăjită crocantă (puteți pregăti prin prăjire ceapa tăiată în cercuri subțiri, înfășurată în făina netedă pe care o sărat și condimentat sau dacă nu aveți timp, puteți folosi gata) ulei vegetal

Pentru maioneza de casa
250 ml ulei vegetal, 2 gălbenușuri de ou, 1 lămâie, 1 linguriță de muștar întreg, sare

Abordare
1. Pregătiți mai întâi maioneza de casă. Puneți 2 gălbenușuri într-un castron, adăugați muștar, un praf de sare, amestecați ușor și lăsați amestecul să stea la frigider aproximativ un sfert de oră. Doar atunci puteți continua.

2. Începeți să biciuieți gălbenușurile, adăugând ulei în picături la intervale mai mari. Bateți-l întotdeauna bine, altfel amestecul poate precipita. Este nevoie doar de răbdare și de un ochi atent. Când reușiți să biciuiti aproximativ jumătate din ulei, veți vedea că maioneza este relativ fermă. Diluați-l cu suc de lămâie, din nou depinde de ochi, dar vă recomandăm să turnați 3/4 din sucul obținut dintr-un fruct. Apoi amestecați restul de ulei înapoi în bază cu un tel sau un mixer manual, puteți turna puțin mai repede. Maioneza este gata.

3. Tăiați mărunt roșiile curățate, adăugați ardeiul iute și sare și condimentați dacă este necesar.

4. Se prăjesc cârnații într-o tigaie până devin aurii cu puțin ulei.

5. Tăiați aluatul pe lungime și coaceți în cuptor sau pe grătarul de contact. Puneți puțin amestec de roșii, maioneză de casă, puneți într-un cârnați și presărați în cele din urmă totul cu ceapă prăjită. Serviți imediat.

Sursa rețetei și imaginea rețetei: https://www.prozeny.cz/

Iti place acest produs? Grozav! Adăugați-l în coș și continuați să faceți cumpărături.

Nu ți se potrivește? Încercați să căutați produse similare.