Răspunsul la întrebarea „Unde fac cei mai buni burgeri din Bratislava?” Iubitorii de carne din coc și bloggerii au căutat de nenumărate ori în ultimii doi sau trei ani. Se poate spune că practic s-a spus totul despre acest subiect, dar există întotdeauna cineva care încearcă să redeschidă „cutia Pandorei”. De data asta voi fi eu.:)

buni

Dacă cineva mă întreabă unde pregătește cel mai bun burger din Bratislava, aș răspunde: „Mi-a plăcut cel mai mult ...” Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acolo unde mi-a plăcut cel mai mult burgerul, acesta este automat cel mai bun.

În opinia mea, poate fi cazul, altcineva, desigur, nu trebuie să fie de acord. Un expert în domeniul gastronomiei, un bucătar sau oricine bine întemeiat are criterii complet diferite de evaluare a alimentelor decât un profan care merge la un restaurant ocazional. Din acest motiv, este practic imposibil să se determine doar un singur loc unde se servește cel mai bun burger în capitală.

ACESTE BURGRE SUNT CELE MAI POPULARE DIN BRATISLAVA ȘI ÎN VECINĂ

Ceea ce se poate identifica, cu toate acestea, sunt restaurantele în care servesc un burger care are gustul unui număr mare de oameni și, în mod logic, atinge calitatea cerută. Fie că este vorba de diverse grupuri de pe rețelele de socializare, cunoștințele mele, prieteni, colegi și parteneri de afaceri sau bloguri dedicate gastronomiei, numele facilităților se repetă la intervale regulate. Dacă sunteți și un fan al acestui preparat american de fast-food, cu siguranță ați avut ocazia să vizitați unele dintre ele.

Pe baza surselor de mai sus, am identificat, prin urmare, următoarele companii drept cele mai populare locuri în care obțineți cei mai buni burgeri din Bratislava și din împrejurimi (pentru obiectivitate, acestea sunt aranjate în ordine alfabetică):

„Legenda” dintre burgramele din Bratislava este situată chiar în centrul orașului, dar este încă puțin ascunsă și oamenii o vizitează mai ales intenționat. O găsiți pe strada Prešernova, aproape de port sau de Muzeul Național Slovac. Burgerii BeAbout sunt extrem de populari, așa că, dacă nu ați fost încă aici, ar trebui să o remediați. Există multe tipuri de burgeri din care puteți alege, iar noi sunt adăugate în mod constant.

Sub acest nume, există două operațiuni în Bratislava - una în Devínská Nová Ves și cealaltă cu numele complet Breweria Slimák, în renumitul centru comercial Slimák de lângă „porumb”. Ambele sunt foarte populare în localitățile lor și sunt căutate datorită calității ridicate a mâncării. Dacă nu ați fost încă la un burger, sincer, ați făcut o greșeală.

Există mai multe cluburi aparținând celei mai mari rețele gastronomice slovace Medusa Group din Bratislava și din alte orașe, iar în fiecare dintre ele vă vor servi un burger de calitate. Ventúrska, Ružinovská sau Petržalská Klubovňa reprezintă un concept dovedit și căutat. Din moment ce eu și cunoscuții mei ne mutăm în jurul sediului central, unde a fost înființat primul Clubhouse, ea era pe lista mea.

Restaurantul din centrul orașului Pezinok, deținut de iscusitul bucătar Michal Šiška (îl puteți vedea în emisiunea TV Slovakia Tastes), se bucură de bucătărie gourmet de nivel superior. Cu toate acestea, oferă și burgeri de calitate și interesanți, precum hamburgerul lui Jamie, pregătiți după rețeta celebrului Jamie Olivier, cu care Michal a lucrat în străinătate. Recent, burgerii au devenit recent ceea ce este cel mai popular printre oaspeți și ceea ce vin la Pezinok din Bratislava și de la o distanță mai mare. Cu siguranță un gust! În prezent, este chiar disponibil pe portalul de reduceri la un preț redus.:)

Deși steak house-ul argentinian din Piața Hviezdoslav de lângă podul SNP este renumit pentru fripturile sale, nici alte tipuri de mâncare nu rămân în urmă în ceea ce privește calitatea. După părerea mea, pregătesc cel mai delicios burger din întreaga Bratislava. Nu știu dacă este vorba despre carnea argentiniană, preparatul sau „secretul bucătarului”, dar are un gust cu adevărat divin!

Elephant Diner

O bucată din SUA la sfârșitul lui Rača. Așa se poate caracteriza o companie numită Elephant Diner, care cu designul său american a devenit rapid cunoscută iubitorilor de burgeri. Burgerii înșiși, care sunt cu adevărat mari și, după mai mulți, chiar și cei mai delicioși din întreaga capitală, au mult de-a face cu acest lucru. Dacă aveți Rača de mână, nu se întâmplă nimic, puteți găsi deja Elephant în Lamač.

Estévéčka

O altă companie, care a devenit recent conștientă de „burgrists”, este o mică Estévečka confortabilă, situată ghici unde - în apropiere de STV, respectiv. RTVS în Mlynská dolina. Am ajuns la acest trafic prin blogul Bratilicious, care i-a lăudat până la cer, iar referințele ulterioare ale multor cunoscuți sunt de asemenea de acord cu ei. Nu trebuie să lipsească în niciun clasament al burgerilor de top din Bratislava.

Pubul elegant, situat netradițional într-un hotel de patru stele, concurează cu alți burgeri demni "pozitivi". Hotelul Loft din Štefánikova oferă, pe lângă un interior confortabil și în același timp spațios, propria bere, mâncare excelentă și în special specialități de bere. Unul dintre ei este un burger elegant, pe care îl oferă în prezent în trei versiuni. Un mic dezavantaj este un preț ușor mai mare, dar corespunde unui mediu mai luxos și locației acestei operațiuni.

Local cu noi

O mică operațiune confortabilă lângă Tesco pe Kamenný náměstí a jucat, de asemenea, la festivalul Gurmán, unde a câștigat concursul de restaurant al zilei cu burgerul ei. Dacă te întorci, oprește-te la începutul Dunării și încearcă. Se merită.

Minerva

Sau mai degrabă o fereastră de burger aparținând acestui restaurant de pe strada Michalská. Acest burger câștigă cu siguranță în ceea ce privește calitatea și prețul alimentelor. Cu toate acestea, există o lipsă de confort sub formă de spații frumoase sau servicii, deoarece trebuie să suportați sfatul afară, dar are și farmecul său. Și un burger vă va fi pregătit chiar în fața ochilor din carne proaspătă. Mirosul îmbătător al multor trecători îi va convinge să aștepte acest burger. Este, de asemenea, o alternativă bună dacă vrei să mănânci repede și bine în centru și nu ai timp să stai în fripturi.

Regal Burger

Se spune că compania de burgeri din Palacký a fost înființată direct la festivalul Pohoda și de atunci participă la numeroase evenimente și festivaluri. Anul acesta, „standul” lor a luat forma unui vechi Regalburgerbus roșu. Fie la evenimente, fie direct în operațiunea lor lângă Piața Hviezdoslav - în Regal Burger veți găsi burgeri din carne de calitate direct de la fermele casnice, chifle de casă și cartofi prăjiți.

În afară de fântână, restaurantul Savage Garden este, de asemenea, caracteristica dominantă a Námestie Slobody. În incinta fostei taverne, a fost creată o operațiune foarte mobilată cu gust, cu un stil distinctiv și a la carte variat. În el veți găsi și faimosul lor burger, pe care „burgersmekri” îl înregistrează de mult timp. Deși este cel mai scump burger din Bratislava, cu siguranță merită să-l încercați. Vei vedea singur că este de o calitate adecvată.

Street 54 sau Street Burger Menu & More - aceasta este o afacere în comerț, ca altfel, specializată în burgeri. Cu toate acestea, așa cum sugerează și numele, acest lucru este departe de a fi singurul lucru bun acolo. Pe lângă mâncarea de calitate, oferă și spații spațioase pentru petreceri mai mari, de exemplu atunci când urmăriți emisiuni sportive. Există mai multe ecrane în companie. Pentru mulți, acest burger este echipa TOP din Bratislava.

Dar sunt din ce în ce mai multe companii care au un burger în meniul lor în diferite moduri și este foarte posibil ca oamenii să nu fi descoperit încă deloc.

BURGERUL CA EXPERIENȚĂ GASTRONOMICĂ

Până acum câțiva ani, burgerul era o problemă pentru un grup mic de pasionați de gastronomie. Popularitatea sa a crescut în ultima vreme, într-o asemenea măsură încât în ​​Slovacia (nu numai în Bratislava) există unități axate pe prepararea de burgeri, cheeseburgeri și alte specii. Odată cu creșterea numărului de „spargeri”, cererile consumatorilor au crescut și ele automat. Astăzi, nu mai este suficient să prepari carne tocată și să o pui într-un coc, astăzi un burger trebuie să fie o experiență gastronomică. Pe baza numărului mare de recomandări, concluzionez că dispozitivele menționate mai sus merg foarte bine.

Deși mă consider un iubitor de burgeri, există cu siguranță încă câteva locuri în Bratislava unde merită să mergi din cauza burgerilor și eu nu am fost încă acolo. Cu toate acestea, în curând îmi voi corecta greșeala, deoarece deja rulam slinky în timp ce scria aceste rânduri.:) Dacă aveți o problemă similară, știți ce să faceți.