Cel mai bun piept de pui pe smântână. Sosurile crem sunt foarte populare. În plus, paste, găluște aburite, dar și cartofi prăjiți.

smântână

Prânz sau cină excelent și rapid. Inspirați-vă de rețeta pentru un prânz grozav pe site-ul Good Kitchen.

Pui pe smântână

  • Timp de pregatire: 30 minute
  • Numărul de porții: 4

Copiii voștri cer carne în sos alb și paste? Atunci ești în locul potrivit. Cel mai bun piept de pui în smântână, o rețetă pentru un prânz grozav pentru întreaga familie.

Vă puteți distra în câteva minute. Vă dorim bun gust.

Piept de pui excelent pe crema

(Pentru 4 porții)

Ingrediente

  • 2,5 dl - lapte
  • 1 buc - sare
  • 500 g - piept de pui
  • 1 buc - ceapa medie
  • 1 buc - piper negru măcinat
  • 1 buc - turmeric
  • 1 buc - piper roșu măcinat
  • 2 linguri - făină simplă
  • 1 buc - rasca zdrobită
  • 2 linguri - unt
  • 1 buc - frunza de dafin
  • 200 ml - frisca

Piept de pui fantastic pe crema - procedura de reteta

Ingrediente: 500 g piept de pui, 2 linguri unt (ulei), 1 ceapă mijlocie. Pentru supă cremă: 1 frișcă (aprox. 200 ml), 2,5 dl lapte (după cum este necesar), 2 linguri de făină simplă. Condimente pentru condimente: piper roșu măcinat, sare, piper negru măcinat, rasca zdrobită, curcuma (antiinflamator, excelent pentru articulații), 1 foi de dafin

Sfat pentru tine

  1. Spălăm, uscăm și tăiem pieptul de pui (putem alege și carne din coapsele de pui dezosate), putem, de asemenea, tăiței.
  2. Se prajesc ceapa tocata marunt in unt. Adăugați două linguri de ardei roșu, amestecați, adăugați carne și condimente.
  3. Prajim puiul pana se scurge (carnea se albeste). Acoperiți apoi carnea și fierbeți timp de aproximativ 5 minute pentru a elibera propriul suc.
  4. Stropiți carnea cu apă fierbinte (2 dl) și fierbeți-o ușor sub capac. Se amestecă făina în smântână și lapte, astfel încât să nu rămână bulgări.
  5. Adăugați o cremă de smântână la carnea înmuiată. Gatiti sosul 10 minute pentru a se ingroasa. Putem să-l diluăm cu lapte, să-l gustăm.

Sfat bun pentru bucătărie: Nu poți folosi făină (gluten)? Adăugați o lingură de Solamyl în sos pentru a îngroșa sosul în loc de făină. Cea mai bună cremă de piept de pui pentru toată lumea. Poftă bună.