uman

Genomul grâului este de cinci ori mai mare decât genomul uman. De aceea a reușit să o descifreze, cel puțin parțial, abia acum. Citirea codului genetic al uneia dintre cele mai importante culturi agricole ar trebui să contribuie la creșterea randamentului cultivării sale și la crearea soiurilor care vor tolera mai bine condițiile climatice în schimbare.

Grâul reprezintă până la 20% din aportul caloric al oamenilor la nivel mondial. Porumbul și orezul sunt culturi la fel de importante. Cu toate acestea, genomul lor a fost descifrat înainte. Prin urmare, codul genetic al grâului este atât de complicat, deoarece grâul crescut pentru uz agricol provine de fapt din trei tipuri diferite de ierburi și astfel are de fapt trei genomi într-unul.

,Grâul are cel mai mare și mai complex genom descifrat vreodată. Nu am reușit să-l descifrăm în întregime, dar acum avem dispozitive care pot citi ADN-ul de sute de ori mai repede decât era în decodarea genomului uman ", a declarat profesorul Neil Hall de la Universitatea din Liverpool.

,Rezultatele acestei lucrări ne-au dus cu un pas mai aproape de o cunoaștere completă și detaliată a genomului grâului, care este unul dintre pilonii principali ai producției alimentare ", a declarat Jan Dvorak de la Universitatea din California.

Cercetătorii au raportat citirea ADN-ului din grâu în revista Nature. Potrivit acestora, publicarea unei analize a 90.000 de gene va ajuta crescătorii și geneticienii să creeze o varietate care va fi mai rezistentă la boli și secetă și la alți factori care reduc randamentele.

,Populația lumii va crește de la actualele 7 miliarde la 9 miliarde până în 2050. Este clar că nu vor exista suficiente terenuri agricole noi pentru a le hrăni, așa că trebuie să căutăm modalități de a crea soiuri mai profitabile ", spune Dvorak. Faptul că grâul este o nucă greu de spart pentru geneticieni este dovedit și de celelalte cuvinte ale sale că genomul complet al grâului nu va fi dobândit de omenire decât câțiva ani mai târziu și după o cooperare internațională extinsă a echipelor științifice.

Pe lângă examinarea tuturor celor trei linii originale de grâu, oamenii de știință vor să se concentreze și asupra modificărilor genetice pe care le-a suferit grâul de la prima utilizare în urmă cu aproximativ opt mii de ani până în zilele noastre.