Grisul poate fi o schimbare binevenită față de preparatele clasice sărate. Pentru unii, în amintirile sale reprezintă o întoarcere nedorită la cantinele școlare, pentru alții o delicatesă excelentă gata literalmente în câteva minute. Dar cu cine ai garanția că vei înscrie sunt copii.
Prepararea grisului este simplă și poate fi făcută de oricine. Practic, sunt necesare doar două materii prime - gri și lapte. Este ideal să lăsați grisul să se înmoaie în aproximativ o jumătate din cantitatea necesară de lapte înainte de gătit. Apoi aduceți cealaltă jumătate la fierbere, adăugați grișul înmuiat și fierbeți câteva minute, amestecând continuu.
După gătit, griul se presară de obicei cu zahăr și cacao și se toarnă peste untul topit. Nu există limite pentru decorarea și aromarea ulterioară. Datorită gustului neutru al terciului, se poate folosi aproape orice. Scorțișoară, ciocolată, nuci și, de asemenea, diverse fructe sunt populare, în special compoturi de fructe.
Puteți încerca o rețetă pentru terci de gri clasic sau o rețetă puțin neconvențională pentru cuburi de gri cu glazură de ciocolată.