Boala celiaca este o boală care afectează în principal subţire intestin, care este cauzată de intoleranța la proteinele din grâu, orz, secară și ovăz. Intoleranța se referă la un amestec de gluten - gluten. Apariție, resp. numărul pacienților diagnosticați este în creștere, dar se estimează că doar aproximativ 5% dintre oameni își cunosc diagnosticul.

imunologiei

Mai mulți factori contribuie la dezvoltarea bolii celiace:

  • Răspuns anormal al sistemului imunitar la prezența glutenului în alimente (așa-numita hipersensibilitate). La fel ca în cazul alergiilor la anumite substanțe, organismul produce anticorpi împotriva lor, deoarece îi consideră greșit dăunători. În boala celiacă, organismul produce anticorpi împotriva glutenului (gliadină), care la rândul său dăunează mucoasei intestinului subțire. În același timp, sistemul imunitar produce și anticorpi împotriva endomizei, o componentă a propriului mușchi intestinal, care adâncește leziunile intestinale și inflamația mucoasei.
  • Tulburarea metabolismului și activitatea enzimelor care degradează glutenul. Acest lucru creează componente toxice ale moleculei de gluten, care se acumulează în mucoasa intestinului subțire și o deteriorează.
  • Factori genetici - până la 80% dintre pacienți poartă antigen HLA B8.

Rezultat intoleranţă gluten la boala celiaca este inflamația intestinului subțire și afectarea ulterioară a absorbției nutrienților, incapacitatea de a le utiliza pentru organism, afectarea motilității intestinului subțire și răspândirea acestuia. În același timp, permeabilitatea mucoasei intestinului subțire este crescută - apa, electroliții, proteinele și grăsimile sunt excretate în cantități mari din capilarele din sânge. Deoarece bariera mucoasei intestinului subțire este perturbată, substanțele nocive intră în organism prin mucoasă, care sunt cauza reacțiilor imune. Modificările nivelului sistemului imunitar pot fi unul dintre motivele incidenței crescute tumora boală, cel mai adesea intestinal limfoame.

Boala celiacă ca boală autoimună poate apărea împreună cu alte boli autoimune, cum ar fi: Diabet mellitus Tipul 1, reumatoidă inflamaţie articulații, nespecific intestinal inflamaţie, boli glanda tiroida glande, bilă drumuri, copt, rinichi si altul.

Boala celiacă se poate manifesta într-o mare varietate de moduri, doar aproximativ 10% dintre pacienți se manifestă ca manifestări tipice ale bolii și până la 90% dintre pacienții fără semne clinice. La copii, dificultățile apar cel mai adesea după adăugarea meselor de făină în dietă. Uneori gluten intoleranţă diagnostice numai în etapele ulterioare ale vieții.

Se poate manifesta prin simptome precum:

  • diaree, balonare, flatulență crescută a intestinelor, senzație de presiune în abdomen
  • slăbiciune generală, scădere în greutate, malnutriție la copii, creștere întârziată, creștere mică în greutate, dezvoltare sexuală întârziată
  • stări depresive și alte modificări ale psihicului (enervare, iritabilitate, timiditate, anxietate, neliniște)
  • anemie, deficit de vitamine (în principal vitamine B și vitamine liposolubile (A, D, E, K), fier, acid folic urmat de ragade ale colțurilor gurii, limbă netezită, gingivită aftoasă și edem periferic
  • dureri articulare, osteoporoză (subțierea oaselor cu deficit de calciu), fracturi osoase, rahitism la copii (deficit de vitamina D)
  • manifestări cutanate: piele uscată, paloare, pigmentare, dermatită herpetiformă Duhring (inflamație a herpesului pielii) și eczeme, unghii moi fragile

Diagnosticul bolii celiace se bazează pe detectarea anticorpilor antigliadin din sânge, care sunt utilizați și ca parametri de control pentru boală. Examinarea endoscopică cu colectarea ulterioară a probelor de țesut din mucoasa intestinului subțire este, de asemenea, necesară pentru diagnostic complet. La ambulanță, diagnosticul este posibil printr-un test rapid de sânge, unde rezultatul este cunoscut în decurs de 10 minute.