boala

Boala celiacă este o boală autoimună în care sistemul imunitar nu tolerează glutenul, o proteină care se găsește în mod obișnuit în diferite tipuri de cereale, cum ar fi ovăz, orz, spelt și altele.

Când boala celiacă mănâncă alimente care conțin gluten, are loc o reacție imună în organism, care duce la inflamații cronice la nivelul intestinului subțire. Pe intestin sunt vilozități și microvili, care asigură absorbția nutrienților. La persoanele cu boală celiacă, aceste vilozități sunt eradicate aproape sau complet din cauza inflamației frecvente, care afectează membrana mucoasă a intestinului subțire. La rândul său, aceste daune fac ca nutrienții să fie absorbiți mai puțin sau deloc-

Singura prevenire împotriva bolii celiace este să urmați o dietă în care să excludeți din alimentație toate alimentele care conțin gluten. Deoarece este o boală determinată genetic, nu poate fi vindecată. Singura prevenire este respectarea strictă a dietei.


De unde știu dacă am boală celiacă?

Boala celiacă este diagnosticată prin analize de sânge și examen gastroenterologic (biopsie intestinală), care fie confirmă, fie refuză 100% boala celiacă. Examinarea de către un gastroenterolog nu este dureroasă, dar poate fi inconfortabilă. În timpul acestei examinări, sunt prelevate probe de țesut intestinal subțire pentru a detecta deteriorarea.

Există, de asemenea, cazuri în care boala celiacă este prezentată doar prin rezultatele sângelui și rezultatele biopsiei nu indică leziuni intestinale. Cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră vă spune altfel, este important să urmați o dietă fără gluten și în acest caz .

Testele la domiciliu pentru boala celiacă sunt disponibile în prezent și pot fi cumpărate de obicei de la o farmacie. Principiul lor este de a testa sângele din abdomenul degetului pentru a detecta prezența anticorpilor IgA, care sunt prezenți în sânge în boala celiacă. O astfel de testare la domiciliu nu înlocuiește examinarea unui medic. Puteți primi doar 100% confirmare sau respingere a bolii de la un gastroenterolog.

Boala celiacă este legată și de alte boli? Sunt mai susceptibil la alte boli?

Boala celiacă nu te face susceptibil la alte boli. Puteți dezvolta intoleranță la lactoză din cauza unui intestin deteriorat înainte de diagnostic. Cu toate acestea, aceasta nu este regula și nu aveți deloc probleme după ce ați consumat lapte sau produse lactate. Dacă vi se diagnostichează accidental intoleranță fără lactoză, ar trebui să evitați laptele și produsele lactate. Acestea pot fi înlocuite cu lapte fără lactoză, diverse băuturi pe bază de plante, cum ar fi soia, migdale sau orez, precum și iaurturi și brânzeturi fără lactoză.

Boala celiacă tinde să se „asocieze” cu alte boli autoimune precum diabetul sau boala tiroidiană. Pacienții cu boli genetice precum sindromul Down sau Turner sunt, de asemenea, predispuși la boala celiacă.

Nerespectarea unei diete fără gluten crește riscul apariției cancerului intestinului subțire sau a celulelor albe din sânge. Deși poate fi dificil să te obișnuiești cu o dietă la început, nu va trece mult până să o iei ca pe o parte naturală a vieții tale. Vă veți simți mai bine și vă veți reduce semnificativ riscul de a dezvolta cancer.

Cum se va schimba viața mea când voi fi diagnosticat cu boala celiacă?


După găsirea bolii celiace, viața ta se va schimba destul de semnificativ și, în mare măsură, în bine. Când începeți să urmați o dietă fără gluten, dificultățile cauzate de boala celiacă vor dispărea. Aceasta este o schimbare foarte pozitivă care se va întâmpla relativ repede.

În plus, însă, va trebui să citiți cu atenție compoziția produselor de pe etichete atunci când cumpărați alimente. De asemenea, probabil că veți studia mult mai mult ce puteți mânca și ce nu este recomandat în cazul dumneavoastră.

Mâncarea într-un restaurant sau în aer liber nu va fi la fel de ușoară ca înainte, dar astăzi există și companii în Slovacia care oferă mese fără gluten sau au la dispoziție o gamă de paste, pizza sau produse de patiserie fără gluten. Dacă nu sunteți sigur de compoziția a ceea ce comandați, întrebați doar chelnerul.