dieta

Dieta fără gluten este foarte solicitantă și necesită disciplină strictă. Dieta fără gluten este urmată de persoane care nu pot digera glutenul. Glutenul se găsește în cereale, astfel încât persoanele cu alergie la gluten trebuie să evite toate aceste alimente. Puteți citi mai multe despre dieta fără gluten aici: Dieta fără gluten

Dieta și meniuri fără gluten

LUNI

Masa de seara: Pastele de hrișcă cu legume înăbușite, presărate cu ulei de măsline și presărate cu bucăți de nuci

Zecea/Plumb: Mere coapte

Băuturi: Ceai de măceșe, băutură enzimatică

MARŢI

Mic dejun: Omletă cu ciuperci, patiserie fără gluten

Băuturi: Cocktail cu sfeclă, morcovi și ghimbir, băutură din piersici din ceai verde

MIERCURI

Mic dejun: Clatite de hrisca cu fructe proaspete sau gem

Masa de seara: Miel la grătar cu legume înăbușite, quinoa, presărat cu ierburi proaspete

Zecea/Plumb: Briose fără gluten

Băuturi: Ceai din frunze de papadie, Suc plin de energie

JOI

Mic dejun: Sandvișuri de orez cu brânză și legume proaspete

Masa de pranz: Varza de Bruxelles cu migdale, piept de pui înăbușit

Zecea/Plumb: Smochine coapte cu miere

VINERI

Mic dejun: Muesli fără gluten cu lapte de migdale, un vârf de scorțișoară, fructe proaspete

Zecea/Plumb: Batoane de legume cu hummus

SÂMBĂTĂ

Mic dejun: Friptura de vita cu rosii si ardei, produse de patiserie fara gluten

Băuturi: Cocktail de imunitate, cocktail proaspăt cu mere, ananas și mentă

DUMINICĂ

Mic dejun: Terci de amarant și lapte de migdale, fructe uscate, nuci

Masa de pranz: Salată de somon (somon la grătar, avocado, frunze verzi de diverse salate, morcovi, sfeclă roșie, mazăre, castraveți, ierburi proaspete, 1 linguriță suc de lămâie, 1 lingură ulei de măsline)

Masa de seara: Friptură la grătar, quinoa, castraveți, roșii, ardei și salată de ridiche

Băuturi: Ceai de gheață picant de ginseng, castravete proaspăt, morcov și suc de țelină