folosind

Avocado și caracteristicile sale

Avocado, așa cum îl știm din supermarketurile noastre, este fructul arborelui veșnic verde Persea americana și numele său provine din limba aztecilor, care l-au numit rodul fertilității. Are o formă în formă de ou și o piele aspră de culoare maroniu sau verde. Deși este considerat un fruct, nu are un gust dulce caracteristic.

Originea avocado

Avocado provine din America de Sud, de unde s-au răspândit în toată lumea. Astăzi, cel mai mare producător al său este California. Fructele pe care le găsești în supermarketurile noastre provin în principal din Spania și Israel.

Compoziția nutrițională a avocado

Avocado sunt relativ grase, conținând până la 20% grăsimi. Cu toate acestea, această grăsime este bună pentru sănătate, deoarece este o grăsime de origine vegetală. De asemenea, conține carotenoizi, flavonoizi și fitosteroli. De asemenea, conține o cantitate mare de fibre. Avocado conține, de asemenea, vitaminele E, C și B1, precum și potasiu, fier și sodiu scăzut. În plus, avocado este clasificat printre alimente cu conținut scăzut de calorii, al căror consum este recomandat și pentru dietele de reducere.

Efectele medicinale și beneficiile consumului de avocado pentru sănătate

Avocado Este recomandat în special pentru diabet, deoarece grăsimile vegetale nu cresc colesterolul, dimpotrivă, ajută la reducerea acestuia și, în plus, are un efect pozitiv asupra nivelurilor de trigliceride. Dacă sunteți diabetic, avocado vă poate ajuta să înlocuiți margarina și unturile preferate din dieta dumneavoastră. Se recomandă și consumul acestuia pentru probleme circulatorii și anemie. Avocado este unul dintre puținele fructe tropicale recomandate în timpul sarcinii pentru a umple nivelurile de fier. De asemenea, are un efect benefic asupra sistemului digestiv și ajută la ulcerul gastric, gastrită și ajută la problemele sistemului nervos.

Avocado și cultivarea acestuia

Avocado crescut dintr-o piatră poate fi un accesoriu interior frumos. Tot ce trebuie să faceți este să spălați bine piatra și să o scufundați în apă, astfel încât jumătate din ea să fie scufundată. Lasă planta să germineze suficient de mult scufundată în apă până se formează o rădăcină mai puternică. Îl împingem în substratul nutritiv, în timp ce nu trebuie înmuiat. Este bine să subliniem faptul că probabil nu veți vedea fructele dintr-o plantă cultivată în condițiile noastre din semințe. Ar da naștere doar plante pe care le-am crește din răsaduri sau dintr-o altoie a unei plante deja purtătoare.

Utilizarea avocado

Avocado sunt perfecte pentru salate, indiferent dacă sunt fructe sau legume. Dacă încercați să evitați grăsimile saturate din margarine, înlocuiți-le cu avocado în tartinul preferat. O garnitură delicioasă de paste poate fi preparată și din avocado. Dacă intenționați să-l încălziți, este mai bine să nu-l gătiți deloc, măcar să-l încălziți cât mai curând posibil.