Nu veți găsi un nutriționist în lume care să nu recomande consumul de mai multe legume. Cu toate acestea, chiar și unele legume pot preveni pierderea în greutate! Știi care și de ce?

greutate

Sănătos și mai puțin sănătos

Cercetătorii de la Harvard au mărit efectele diferitelor legume asupra corpului uman. La fiecare patru ani, peste 13.000 de persoane au analizat meniurile și fluctuațiile de greutate, pentru un total de 20 de ani.

Aceștia au confirmat că există tot mai puține legume sănătoase, dintre care unele pot preveni pierderea în greutate și se pot juca periculos cu nivelul zahărului din sânge.

Au descoperit chiar că unele legume, atunci când sunt consumate în mod regulat, pot duce la creșterea în greutate.

De ce să nu mâncați des cartofi, porumb și mazăre?

Când vine vorba de pierderea în greutate, poate fi prevenită de tipurile de legume cu amidon - porumb, cartofi, mazăre. Porumbul are cel mai grav efect. Ce este? Legumele cu amidon au cel mai mare indice glicemic.

După consumarea acestuia, există o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Un astfel de vârf este urmat de o comoară rapidă de zahăr din sânge, care va provoca foamea și va trebui să consumați aceste legume în cantități mai mari, sau mai des.

Pentru pierderea în greutate a fibrelor

Dimpotrivă, cei mai rapizi și mai sănătoși sunt oamenii săraci care consumă multe legume care conțin fibre. Acestea sunt în principal varză, legume de varză și fasole. Deci, dacă încercați să slăbiți, mâncați multe legume, dar evitați amidonul.

Nu puneți porumb, cartofi, mazăre pe o farfurie des și în porții mari, deoarece rezultatul poate fi chiar opusul a ceea ce ați dori.

Desigur, nici nu este bine să excludeți complet aceste alimente deoarece conțin substanțe importante care promovează sănătatea.