Căutare
Categorii
- Biohacking
- Exercițiu
- Pustii
- Suplimente nutritive
- Estetică
- Inspirații
- Masă
- Turmeric și știință
- Curcuma și sănătate
- Latte de curcuma
- Băuturi
- Nu3o latéčka
- Despre turmeric
- Masa de pranz
- Mic dejun
- Rețete
- Interviuri
- Puterea turmericului
- Gustare
- Super-alimente
- Lumea turmericului
- Masa de seara
- Nutriție
- Slăbire sănătoasă
- Sfaturi sănătoase
Aboneaza-te la Newsletter
Ultimele articole
Interviu - Nikoleta Kováčová (Raw Daughter)
Pielea ca oglindă a sănătății? Interviu cu MUDr. Lenka Džubáková
Interviu - Patricia de la HIT duce o viață sănătoasă
7 rețete gustoase și sănătoase de turmeric
Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple cu curcuma și aveți nevoie de inspirație pentru diferite moduri de a o consuma, asigurați-vă că ați citit cele 7 sfaturi preferate. Datorită acestora, puteți include cu ușurință curcuma în dieta dvs. și, de asemenea, puteți face ceva pentru sănătatea dumneavoastră.
1. Ceai de curcuma
Ceaiul de curcuma este foarte benefic și sănătos, în plus, este preparat și foarte repede și ușor. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați puțin curcumă la oricare ceai, pe care îl bei în mod normal. A doua opțiune este să vă pregătiți ceai de curcuma de casa.
Materii prime:
- cana cu apa fierbinte
- un pic de sare
- putin suc de lamaie
- lingurita de miere
- o jumătate de linguriță de curcuma proaspătă
Cum să o facă ?
Încălziți apa când începe să fiarbă, apoi adăugați curcuma și gătiți mai mult 5 minute. Apoi turnați apă într-o ceașcă și adăugați alte ingrediente. Se amestecă bine și ceai de curcuma este gata!
2. Tir cu fructe de curcuma
Materii prime:
- O jumătate de lămâie
- Sare de mare
- un praf de curcuma
Abordare:
Sucul poate fi preparat foarte ușor, nu trebuie decât să stoarceți lămâia și să o amestecați cu fructele de mare. sare și curcuma. Dacă nu doriți să stoarceți lămâia, pur și simplu curățați-o și puneți-o într-un blender, apoi adăugați porumbul și sarea.
3. Prăjitură de curcuma
Aceasta este cea mai simplă rețetă, în care tocmai amesteci un vârf de turmeric cu ouăle și ai o versiune mai sănătoasă a fripturii.
4. Supa de curcuma
Materii prime:
- rădăcină de turmeric zdrobit sau tocat
- patru căni de legume și bulion de oase
Abordare:
Fierbeți legumele și bulionul cu curcuma cel puțin 15 minute. Apoi adăugați ardeiul negru și savurați supa delicioasă.
5. Băutură smoothie
Dacă îți plac smoothie-urile, încearcă să le specializezi adăugând un vârf de turmeric. Sau puteți încerca această rețetă:
Materii prime:
- un praf de piper negru
- linguriță Macy (rădăcină maca zdrobită)
- linguriță de semințe de cânepă
- lingurita pudra de curcuma (sau proaspata curcumă)
- o jumătate de cană de lapte de cocos sau de migdale
- 2 linguri fulgi de cocos
- 1 cană și jumătate de ananas congelat sau mango
Abordare:
Așa cum faceți de obicei cu fiecare băutură smoothie, amestecați toate ingredientele și amestecați ușor într-un blender de smoothie. Băutura este gata și acum vă puteți delecta cu gustul ei delicios.
6. Lapte auriu
Ai fost de mult timp stres constant? Tot ce trebuie să faceți este să aveți o ceașcă de lapte cald, să turnați un vârf de turmeric în el și să îl beți. Dacă aveți mai mult timp, încercați să pregătiți această rețetă.
Materii prime:
- 2 lingurite de miere
- puțină scorțișoară, cardamom și cuișoare
- 1/4 linguriță vanilie
- 1/4 linguriță pudră de ghimbir
- 1 linguriță pudră de curcuma
- 1/4 cană apă
- 1 cană de lapte de cocos sau migdale
Abordare:
Adăugați toate ingredientele în apa clocotită, lăsați-o să fiarbă o vreme și apoi beți băutura.
Această rețetă numită și ca turmeric chai latte am fost atât de impresionați încât am fost el a consacrat întregul articol.
7. Kefir de curcuma
Una dintre cele mai bune modalități de a consuma curcuma este să-i adăugați lingurița la chefir și să amestecați bine.
Este curcuma antibiotic natural, care nu ar trebui să lipsească în nicio bucătărie modernă. Există multe modalități de a-l consuma pentru a profita din plin de beneficiile pe care le oferă pentru sănătate.
Care sunt rețetele tale preferate cu turmeric? Împărtășiți-le cu noi în comentarii.