cercetări

Dietele neglijate reprezintă mai puțin de douăzeci la sută din decesele din întreaga lume. Oamenii de știință susțin că consumul de alimente dăunătoare este mai rău decât fumatul de țigări singur.

Cei mai mari dușmani

Lipsa de fibre și un conținut ridicat de sodiu mineral din dietă provoacă o serie de probleme de sănătate, de la tulburări ale sistemului imunitar, inflamații în organism și boli cardiovasculare. Potrivit noilor cercetări, experții au ajuns la concluzii surprinzătoare. Potrivit acestora, dieta slabă are un impact mai grav asupra corpului uman decât în ​​cazul utilizării regulate a produselor din tutun. Potrivit unui studiu numit Global Burden of Disease Study, cercetătorii au studiat obiceiurile alimentare ale oamenilor în aproape două sute de țări din întreaga lume. În acest context, aceștia s-au concentrat în special pe bolile care cauzează decese premature. Potrivit eatthis.com, aceștia s-au concentrat asupra factorilor de risc, care includ: nutriție neglijată, hipertensiune arterială, niveluri mai ridicate de colesterol, indicele de masă corporală (IMC), glicemie, poluarea aerului, dar și consumul de tutun și alcool.

Nu numai țigările pot fi fatale

Cercetările arată că dietele neadecvate reprezintă aproximativ 20% din decesele premature la nivel mondial. Al doilea loc în acest caz a fost ocupat de tensiunea arterială crescută cu peste 18% și al treilea de fumatul de tutun cu 14,5%. Conform acestui studiu, alimentele bogate în acizi grași saturați și sare au fost considerate alimente dăunătoare. Acizii grași saturați se găsesc în principal în grăsimile animale, carnea grasă și produsele lactate. Sarea are formula chimică NaCl. Sodiul (Na) este crucial în reglarea tensiunii arteriale. Odată cu consumul frecvent de alimente sărate, cum ar fi cotlete, chipsuri de cartofi sau nuci sărate, sau consumul frecvent de ape minerale, sodiul este stocat în corpul uman, ceea ce cauzează probleme în special în sistemul cardiovascular.