La început, cerealele erau considerate un mic dejun excelent pentru copii.

cerealele

La câțiva ani după ce tendința cerealelor de mic dejun vesele multicolore, în formă veselă, a intrat pe piață, iar mamele au fost ușurate de stresul etern de a oferi micului dejun pentru copii, au venit informațiile că aceste cereale erau cele mai proaste pe care le-ai putea oferi copiilor.

Sunt pline de zahăr, au un indice glicemic ridicat, strică dinții și starea generală de sănătate. Chiar este?

Mic dejun rapid, totuși.

Este absolut uimitor când toarnă cereale într-un castron dimineața și turni lapte peste el - ai acum câteva minute în plus. Dar cum să fii sigur dacă le dai mâncare cu adevărat sănătoasă?

În primul rând, este important să ne dăm seama că cerealele nu sunt ca cerealele. Multe dintre cerealele pentru micul dejun pe care le cumpărați în mod normal în hipermarketuri sunt pline de cereale foarte procesate, culori și arome artificiale, vitamine sintetice, minerale și, în cele din urmă, cantități uriașe de zahăr. În plus, dacă nu sunt etichetate ca fără OMG, puteți conta de obicei pe modificări genetice.

Cum sunt făcute

Majoritatea cerealelor conțin grâu, porumb, orez sau ovăz. Boabele sunt de obicei prelucrate fin în făină, care este gătită, caz în care se adaugă diverse alte substanțe. În plus, cerealele viitoare se confruntă cu procesul de extrudare care le modelează.

Mai târziu, se coc, adăugând alte ingrediente și zahăr pentru a le gusta cu adevărat. Cerealele, în sine, nu sunt un mic dejun rău pentru copii, în multe cereale există mult mai multe negative decât cerealele în sine. Următorul lucru este, că o porție ar trebui să includă ¾ căni de cereale, pe care le depășim adesea.

Ce se întâmplă după consumul unor astfel de cereale?

Nivelul zahărului din sânge crește brusc. În câteva ore va scădea la fel de brusc și tu sau copilul tău vei simți o pierdere bruscă de energie, oboseală, incapacitate de concentrare, foamea.

Acest lucru va duce la consumul altor alimente nesănătoase și, în plus, la cantități mai mari. În plus, pot fixa regula micului dejun cu cereale și o pot duce la maturitate, ceea ce nu este nici cea mai bună. Sunt mese mult mai sănătoase și mai potrivite pentru micul dejun.

Care sunt cele bune?

O regulă importantă este citirea primelor trei ingrediente de pe ambalaj. Acestea sunt cele pe care produsul le conține cel mai mult. Foarte des veți găsi și zahăr printre ele - nu cumpărați astfel de cereale. Vei trata copiii tăi cu un mic dejun mult mai sănătos și cu adevărat din cereale, lăsând ovăzul să se înmoaie pentru noapte, făcându-ți propriul granola sănătos acasă și te îmbogățește cu iaurt alb și fructe dimineața.

Da, este mai mult efort, dar mult mai sănătos și copiii se vor bucura de el. În plus, există o serie de alternative, cum se face fulgi de ovăz pentru micul dejun - fie gătit, fie scufundat. Puteți adăuga nuci, alteori, nucă de cocos, fructe proaspete, iaurt, ciocolată neagră.

Mai puține cereale, mai multe fructe

Dacă copiii tăi preferă cerealele din magazin și nu vor să le ierte, încercați să găsiți cel mai sănătos brand și serviți-le în porții mai mici, cu mai multe fructe sau piureuri.

Deci, în cele din urmă, cerealele nu sunt cel mai prost mic dejun pentru copilul tău dacă îl alegi pe cel potrivit. De asemenea, rețineți că deja creați obiceiuri pe termen lung pentru copii, care se reflectă în sănătatea, frumusețea și energia vitală a acestora.