Există multe specii de fructe și fiecare copac are cerințe speciale pentru tăiere și modelare. Vom aborda cele mai de bază principii de modelare a sâmburilor, în special a celor mai cultivate specii din țara noastră, adică a mărilor, care sunt în multe privințe identice cu pere.
Tăiat versus îndoire
Cu cât tăiem mai mult copacul (în special cel tânăr), cu atât îl provocăm să crească luxuriant și, în același timp, să-i întârzie fertilitatea. Prin urmare, să căutăm și să testăm practicile de cultivare care nu deranjează fiziologia naturală a pomului fructifer și nu îi iau puterea de fertilizare ca tăietură. Să alegem un compromis rezonabil între tăiere și modelare, dar întotdeauna în ceea ce privește pomul fructifer, adică varietatea, portaltoiul și condițiile locale. Grădinarul trebuie adesea să se aline cu copacii săi pentru a naște bine și în același timp să înfrumusețeze grădina. Trebuie să învățăm să comunicăm cu copacii, să înțelegem reacția lor la modelarea noastră și la alte intervenții de cultivare. Ne vor recompensa cu bogăție pentru o astfel de înțelegere.
Soiuri de măr
• potrivit pentru crearea pereților de fructe
Julia, Discovery, James Grieve, Lord Lambourne, Oldenburg, Campion, Aneta, Carmine, Melody, Gold Spur, Ontario, Ottawa, Rosana, Svatava, Topaz, Zuzana, Idared
Tunderea non-vegetativă înainte de primăvară provoacă arborele să crească luxuriant, în timp ce tăierea de vară limitează creșterea și îi promovează fertilitatea.
Dominație apicală
Viața pomului fructifer
1. Când plantăm un copac, îndepărtăm rădăcinile deteriorate și restabilim suprafețele de tăiere uscate ale celorlalte rădăcini (înmuiați rădăcinile în apă timp de o oră). Apoi plantăm copacul în sol la fel de adânc pe cât era în pepinieră (important) și îl udăm. Îi vom tăia coroana doar primăvara, astfel încât să creăm baza pentru forma aleasă a coroanei și că prin reducerea dimensiunii acesteia compensăm pierderea plantării sistemului radicular și asigurăm astfel un început mai bun la o viață fructuoasă.
2. În perioada educațională, modelăm arborele prin tăiere sau îndoire. Cu toate acestea, combinăm adesea aceste intervenții în funcție de forma de creștere aleasă pentru a crea o coroană auto-susținută iluminată și puternică (importantă în cazul formelor independente fără suport, în care modelarea tăieturii este mai aplicabilă) sau o formă de coroană legată de un sistem de sprijin în care aplicăm mai mult avantajele formării prin legarea și îndoirea ramurilor. Începutul acestei perioade nu este de obicei semnificativ fertil.
3. În perioada de întreținere, încercăm să menținem un raport adecvat între fertilitate și creștere nouă prin tăiere și, dacă este necesar, prin legare și nutriție. Ar trebui să încercăm să menținem această perioadă deplină cât mai mult timp posibil, dar este foarte influențată de genetica soiului și portaltoiului.
Coroanele de perete pot fi modelate prin îndoirea sau legarea ramurilor principale într-o poziție oblică sau orizontală. Foto: thinkstock.com
Reglarea debitului pulpei
În afară de fitohormoni, dominanța apicală este influențată și de fluxul de sucuri de plante - seva. Dacă tăiem vârful lăstarului, fluxul de pulpă care duce la aceasta este inhibat și presiunea sa este împărțită în muguri laterali. Pe baza principiului reglării intenționate a fluxului de celuloză, o tehnică este, de asemenea, utilizată pentru a susține o ramură care rămâne în urmă în creștere sau, dimpotrivă, pentru a o încetini în creștere, fără a se scurta.
Dacă dorim să susținem ramura sau mugurul în creștere, vom face o decupare mai mică în formă de pană din coaja ramurii principale la aproximativ 0,5 cm deasupra inelului de bază al ramurii. Dacă vrem să încetinim creșterea, facem un decupaj sub ramură. Cu acest truc, susținem dezvoltarea unei creșteri fertile scurte sau putem completa ramura lipsă cu un lăstru mai ferm și mai lung (în special în părțile inferioare ale coroanei).
Forma conturului coroanei
În funcție de metoda aleasă de plantare a copacilor, aceasta poate fi:
► spațială - cu ramuri distribuite uniform pe toate laturile. Este important să vă asigurați că părțile interioare ale coroanei sunt bine iluminate (tăietură educativă și translucidă susținută de legarea ramurilor, distanță suficientă între rândurile de copaci);
► turtit, zidit - ramurile principale sunt îndreptate spre creștere (în special în direcția nord-sud). Copacii pot fi crescuți ca autoportanți fără suport, autoportanți interconectați și pe o structură de susținere. Avantajul este cea mai bună iluminare posibilă a coroanei. Aceste forme permit utilizarea mai frecventă a modelării coroanei prin îndoirea sau legarea ramurilor principale într-o poziție oblică sau orizontală. Copacii sunt mai ușor accesibile în timpul tratamentului și recoltării.
Copacii formați prin îndoire sunt mai ușor accesibile în timpul tratamentului și recoltării.foto: thinkstock.com
Forma internă a coroanei
În ceea ce privește forma internă a coroanei copacului, o împărțim în: cazan (fără ramură verticală), etaj (cu vertical, podelele sunt create din ramurile principale), fus (ramurile sunt dispuse în jurul axei centrale în funcție de natura spirală genetică a mugurilor), cordon (orizontal sau vertical cu o metodă mai solicitantă de modelare, chiar și în diferite forme ornamentale), palete orizontale și oblice, palete libere și îndoite (în care modelarea îndoirii este probabil cea mai utilizată) .->
Metode de modelare
Modelăm pomii fructiferi în două moduri de bază - prin tăiere și îndoire, cărora le putem atribui legarea într-o poziție oblică și orizontală.
Tăiere
• Necesită suficientă experiență. Este deosebit de important atunci când plantați.
• Rănile reprezintă o poartă către o posibilă infecție a copacului cu boli fungice. Pentru a le vindeca, copacul consumă multă energie și substanțe nutritive, ceea ce îi slăbește potențialul fertil.
• Întărește coroana autoportantă pe copacii independenți.
• Funcționează bine pentru tăierea translucidă și tăierea lupilor (creșteri luxuriante verticale care cresc dintr-un mugur latent) și lăstari competitivi.
• Tăierea este importantă pentru copacii cu forme mai stricte, mai ales atunci când crește acoperirea fructelor (tăieturi de iarnă și vară).
• Este de neînlocuit la întinerirea copacilor.