băutură
Pentru multe limonade - această băutură vine din copilărie. În timp, rețeta sa se îmbunătățește și acum face adesea limonadă cu ghimbir. Proprietățile utile ale acestei băuturi sunt ordinele de mărime mai mari, deoarece combină două ingrediente, fiecare dintre acestea fiind bogat în vitamine și aminoacizi.

Cereale și lămâie au fost folosite de mult timp în timpul răcelilor, dar sunt acum o alternativă excelentă la tablete și pulberi. În plus, această limonadă are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, își creează activitatea și este utilă și pentru bolile de inimă. Întărește vasele de sânge și lichefiază sângele, scade tensiunea arterială ridicată, elimină inflamația articulațiilor.

Inclus în uleiurile esențiale accelerează metabolismul, ceea ce este ceea ce limonada cu ghimbir se numește băutură pentru slăbit. Utilizarea regulată a limonadei ajută la eliminarea excesului de lichid din corp, de aceea este recomandat să beți în timpul dietei pentru a pierde în greutate.

Limonada (cu sau fără ghimbir) nu este recomandată pentru utilizare cu gastrită, ulcer sau hiperactidă gastrică.

Pregătiți limonadă de ghimbir acasă este foarte ușor și timpul nu va fi mult necesar. Dacă doriți să afectați gustul dietei, adăugați ierburi picante și condimente (mentă, cuișoare, șofran, scorțișoară, turmeric) la ingredientele principale, dacă este necesar.

Mierea este folosită în locul zahărului, ceea ce crește utilitatea limonadei. De aceea, băutura nu este recoltată pentru utilizare ulterioară prin conservare, ci este consumată doar proaspăt preparată. În primul rând, își reduc semnificativ proprietățile utile și, în al doilea rând, ghimbirul și lămâia sunt disponibile pe tot parcursul anului - pot fi cumpărate oricând de la piață sau din magazin.

Curățarea ghimbirului ar trebui să fie foarte atentă, deoarece rădăcina are o structură relativ densă, iar forma curbată face acest proces puțin inconfortabil.

Puteți folosi apă minerală carbogazoasă pentru a face o băutură. Va arăta ca un produs de afaceri. Cu toate acestea, nu îndepărtați complet sifonul cu apă potabilă, este recomandabil să le adăugați într-un raport de 1: 1 sau pur și simplu să turnați puțină apă minerală în pahar chiar înainte de utilizare.

O altă opțiune interesantă este prepararea unei băuturi pe bază de ceai. În loc de apă, ghimbirul și lămâia sunt transformate în ceai de preparare, de preferință negru. Deci, puteți obține o culoare interesantă și un gust specific.

Limonadă de casă cu ghimbir

Nimic nu complică cum să faci limonadă de ghimbir, nu. Pentru 3 litri de băutură veți avea nevoie de:

  • 200 g rădăcină de ghimbir;
  • 2 lămâi;
  • 2 linguri. l. zahăr;
  • 4 linguri. l. med.

Mierea și zahărul par a fi folosite în această rețetă. Acest lucru face ca băutura să fie mai dulce și nu la fel de murdară. Dacă vrei, poți da ceva.

  1. Cu un cuțit, tăiați stratul superior întunecat de piele cu un cuțit și radeți-l pe o răzătoare fină.
  2. Se toarnă un litru de apă într-o tigaie mare și se pune rădăcina măcinată în ea.
  3. Puneți un ceainic cu 2 litri de apă în arzătorul următor. Apa înghețată se răcește.
  4. În timp ce apa fierbe, spălați lămâile și folosiți o răzătoare pentru a curăța coaja.
  5. Strângeți sucul de citrice din pulpa rămasă.
  6. Adăugați coaja de lămâie la ghimbir și aduceți apa la fiert.
  7. Se toarnă zahărul și se lasă să se dizolve amestecând.
  8. Scoateți semifabricatul congelat de la căldură și tensiune.
  9. Lăsați băutura să se răcească la temperatura camerei și adăugați suc de lămâie și apă rece. Dă draga. Limonada este gata.

Limonada de ghimbir a primit o culoare frumoasă, în care principalele ingrediente au fost pregătite pentru a da un pic de curcumă.

Băutură tonică cu mentă

Pentru a face o limonadă răcoritoare, o bucată mică de ghimbir (aproximativ 4-5 cm lungime) este curățată și tocată mărunt.

Pentru limonadă, este necesar să alegeți ghimbir proaspăt cu pulpă suculentă. Dacă rădăcina zace mult timp, poate suferi prea mult.

Tăiați spatele în oală, adăugați menta (după gust) și turnați 1 lingură. Apă. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 2 minute și se lasă să se răcească la 40 de grade. Încordare.

Dintr-o lămâie stoarceți sucul și turnați-l într-un recipient separat, puteți - într-un ulcior înalt, care va amesteca limonada cu ghimbir și lămâie. Adăugați la aceasta:

  • ghimbir ghimbir;
  • stors din sucul de lămâie;
  • miere după gust.

Băutură cu vitamine fără gătit

Pentru a economisi toate ingredientele utile ale ingredientelor, multe gospodării folosesc o rețetă pentru limonadă de ghimbir preparată prin turnare.

O bucată mică de ghimbir de rădăcină lungă de 4 cm, curată și tăiată subțire în fâșii.

O lămâie medie ar trebui să fie fiartă și curățată de coajă.

Strângeți sucul de lămâie într-un castron separat.

Adăugați ghimbir tocat și coajă de lămâie într-un borcan de sticlă și turnați apă fierbinte fierbinte (maxim 1,5 litri). Se lasă să se răcească, apoi se infuzează sucul presat și se adaugă câteva linguri de miere.

Puneți limonada în frigider peste noapte pentru a o prepara. Puteți așeza rămășițele de pulpă de lămâie într-un pahar.

Adulții și copiii vor fi, de asemenea, fericiți să bea limonadă de ghimbir de casă. Vara își suprimă perfect setea și în serile calde de iarnă încălzește și înveselește băutura fierbinte.