Documente

Nutriția copiilor și adolescenților (cu vârste cuprinse între 11-18 ani). Sursa: I.Beňo, Nutrition Science, Osveta Martin, 2001. Pubertate - adolescent (punct de vedere fiziologic). Modificări somatice și funcționale -> hormoni sexuali - adolescență (D = 10-13 ani, CH = 12-15 ani) - Prezentare PowerPoint PPT

cuprinse

Copii și adolescenți Viva (cu vârsta cuprinsă între 11 și 18 ani) Sursa: I.Beo, ovul Nuka, Osveta Martin, 2001

Perioada adolescentului - adolescent (tuberculoză fiziologică) Modificări somatice și funcționale -> hormoni sexuali - adolescență (D = 10-13 ani, CH = 12-15 ani) În funcție de sex, masa musculară, diferite cantități de grăsime, se dezvoltă organele genitale vizualizări diferite și secundare. personaje Verchlen rast Incertitudine psihic, labilitate nlad, ivotosprva

Vârsta 11 18 ani Copil afectat de vârsta 16% ch, d. Greutate corporală 50% ch, d. Vârsta fiziologică a adolescenței de la vârsta vieții.Manifestări la fete (extreme). Manifestări la băieți (extreme). Aport regulat de alimente R, O, V + D, O (R + D = 30%, O = 40%, O + V = 30%)

Consumul de energie și proteine ​​în CH, D de 18-18 ani, în funcție de vârstă

Sex Câmp de energie Receptie de proteine ​​SJ/dekJ/kg/deg/deg/kg/deBăieți11 14 ro.15 18 ro.10 50012 50023020050 601.101,00Dievat11- 14 ro.15 18 ro.10 500 9 60022018052501,101,00

Ingrediente și micronutrienți Aport de proteine ​​= carne albă, carne de pasăre, pește, slabă, carne de porc, carne de vită, vânat, mai puține tone de produse lactate. brânză de vaci Primirea surselor de energie din cereale integrale cereale, paste, cartofi, orez. uleiuri vegetale - măsline, floarea-soarelui, nuci. fără grăsime din fructe de mare, unt, altele iv. tuk minim. cantitate> primind legume (fierte, crude) și fructe vitamina 0,5 l/zi, la fiz. din ce în ce mai mult, lapte și produse din acesta pentru a asigura originea Ca, Lipsa de lichid Eșecul primelor obiceiuri în dietă duce la obezitate și calități gastrointestinale

TIPURI DE DIETĂ Putem împărți dieta în mai multe grupe în funcție de alimentele pe care le conține fiecare grup. Când grupurile își au avantajele, dar și disputele și, prin urmare, nu este bine, aderă strict la viața doar a unuia dintre ei.

Carne (carnivoră) Componentele de bază sunt carnea și peștele.Acest tip de dietă provoacă un exces de proteine ​​și grăsimi cu consecințe negative asupra sănătății, cum ar fi. excesul de acid duoic și producția de colesterol, putrezesc în rinocer, cunoaște riscul de boli cardiace ischemice (infarct, angina pectorală) și cancer.

Acest tip de dietă secretă carne, pește și carne de pasăre. Include ouă, lapte și produse lactate în uși mici, moderate, iar componenta principală constă în alimente de origine vegetală: cereale, fructe și legume (altele, leguminoase, coji sau rădăcini) Acest tip de dietă este recunoscut ca pe deplin satisfăcător, ușor de urmat, potrivit pentru copii și multe beneficii în comparație cu dietele pe bază de plante. Adulții sunt reticenți să limiteze consumul de ouă la trei bucăți pe noapte și să consume produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru a preveni aportul excesiv de colesterol în organism.

Din alimentele de origine animală, sunt incluse doar laptele și produsele lactate. Dintr-un punct de vedere viu, este, de asemenea, destul de satisfăcător. Proteinele conținute în lapte sunt completate cu plante, astfel încât toți aminoacizii sunt ușor de obținut. Adulții, în special, sunt reticenți în a prefera produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Sân vegetarian-vitarini Alimente vegetale substituite, fără alte produse de origine animală. Oferă toți nutrienții, inclusiv proteinele și vitamina B 12, atâta timp cât se acordă o atenție deosebită selecției și combinării alimentelor. Acest tip de dietă este interesant în comparație cu alimentele pe bază de plante și, prin urmare, are rezultate mai bune în prevenirea și tratamentul bolilor degenerative cronice, cum ar fi artroscleroza (probleme circulatorii, angina pectorală, infarct miocardic), boli reumatice, cancer și centimetri. Când vorbim despre dieta vegetariană la sân, nu ne referim la unele neajunsuri și dezechilibre, cum ar fi macrobiotica (în care se consumă doar cereale) sau materii prime (când se consumă doar alimente crude), dar dieta ruptă provine din produse vegetale, dar diversificat și dintr-un furtun viu destul de satisfăcător.