Cookie-urile rapide și nesigurante - practic „ceea ce a dat casa”, nu există limite imaginației.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Puteți folosi ingredientele găsite în cămară și frigider pentru această patiserie aproape fără restricții: urmați doar baza: multiceal (am folosit pâine) + făină simplă, brânză de vaci și ouă. Pregătirea este rapidă și ușoară.
Se toarnă ambele făină într-un castron mai mare, se adaugă zahăr, brânză de vaci și smântână și se amestecă bine. Apoi încorporăm ouă, albușuri, bicarbonat de sodiu în carne și în cele din urmă îmbogățim amestecul cu ciocolată, fructe confiate sau uscate, nuci și aromă de vanilie. Facem un aluat, din care formăm linguri de mărimea unui ou, le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și le turtim ușor cu o palmă sau o lingură, acestea sar în timpul coacerii.
Am copt 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C. Pentru a fi sigur, verificați cu un băț pentru a vă asigura că sunt coapte. Din cantitatea declarată de materii prime, au ieșit 3 foi de lingurițe. Puteți turna ciocolată sau glazură de lămâie peste ele. Dacă reușiți:-)))