Semințele și leguminoasele încolțite, pe lângă multe vitamine, minerale, enzime, conțin și o cantitate mare de antioxidanți. Curățare excelentă a intestinului gros. Prin urmare, îl recomand în special pentru problemele de golire. Varza Adzuki este potrivita si pentru tratamentul termic.
Clătiți bine legumina uscată și înmuiați-o în apă peste noapte. Dimineața îl mai clătim de câteva ori, îl scurgem, îl acoperim cu tifon, pe care îl prindem cu o bandă elastică. Clătiți de 3 ori pe zi cu apă curată și rece. Apoi înclinați ușor sticlele, astfel încât excesul de apă să curgă.
Cheile Mungo după 24 de ore. După 2 zile, este deja încolțit, potrivit pentru salată sau doar pentru pâine. Adzuki, azuki sunt potrivite pentru consum după 4 zile.
Dacă doriți să pregătiți muguri în cantități mai mici, puteți folosi și așa-numitul boluri germinative. De asemenea, puteți germina semințe de rucola, broccoli, trifoi (foarte potrivit pentru femei, deoarece conțin fitoestrogeni).
Semințele și leguminoasele încolțite, pe lângă multe vitamine, minerale, enzime, conțin și o cantitate mare de antioxidanți. Curățare excelentă a intestinului gros. Prin urmare, îl recomand în special pentru problemele de golire. Varza Adzuki este potrivita si pentru tratamentul termic