Aș ocoli probabil un astfel de subiect cu un arc mare, dar din moment ce pH-ul cărții, pH-ul dietei, „miracolele neutralizante ale pH-ului” și problemele legate de pH se rostogolesc pe fiecare parte, cele trei pagini din carte aveau a fi gasit.

aveți

Curs rapid de chimie

Esența pH-ului foarte simplu = cantitatea de ioni de hidrogen determină aciditatea sau alcalinitatea mediului chimic sau chimic. PH-ul poate fi de la 0 la 14. Valoarea limită este de 7,0 - tot ce este mai puțin este „acid” (cu cât este mai aproape de zero, cu atât este mai acid) și tot ceea ce este mai mult este „alcalin” (cu cât este mai aproape de paisprezece, cu atât mai de bază).

Iluziile vorbesc de la sine

Dietele de pH, cărțile de pH, vânzătorii de „neutralizatori” de pH susțin concis că din cauza dietei și a stresului, suntem permanent „supraacidizați”, și că această „aciditate” este cauza tuturor bolilor, de la rinită la cancer. Puteți citi lucruri de genul acesta: „Pentru a supraviețui cu o astfel de dietă acidă, corpul stochează acest exces de acid în grăsime, separându-l astfel de organismul funcțional și împiedicând creșterea pH-ului. Vă poate face aglomerat în țesutul adipos sau în tumori, dar atunci când pH-ul este ajustat, acele bulgări sau tumori acide se micșorează și ele. ”Uf!

O persoană care crede că este așa ceva: „În primul rând, am măsurat pH-ul salivei și urinei cu benzi indicatoare și am aflat cât de acidificat era corpul meu. Așa că am început să mă dezoxigenez cu bicarbonat de sodiu, dar am aflat că îmi gravează stomacul. Apoi am citit o carte despre deacidificare de Kurt Tepperwein, iar produsele menționate în carte pot fi cumpărate online. Există, de asemenea, un amestec de dezacidificare care poate fi băut. Am încercat produsul și am văzut treptat (pe benzile de pH) cum dezacidizează corpul meu. "

Deci, ce este adevărat?

Uitați-vă bine la acest tabel, care prezintă valorile normale ale pH-ului tuturor fluidelor corporale importante:

Fluid din corp pH
sânge 7,34 - 7,45
saliva 6,5 ​​- 7,5
urină 5,5 - 7,0
lichid vaginal 3.8 - 4.5
lichid spermatic 7.2 - 7.8
bilă 8,0 - 8,5
suc pancreatic 7,5 - 8,5
suc gastric 1,0 - 1,5
suc intestinal 7,5 - 8,0
lichid cefalorahidian 7.3 - 7.6

O singură privire asupra acestor numere este suficientă pentru ca o persoană înțeleaptă să simtă respect pentru propria chimie - corpul menține compoziția mediilor individuale prin mecanisme complexe. Totul este mult mai sensibil decât cele mai scumpe rolex! Și acest respect ar trebui să fie un factor de descurajare suficient pentru a comite orice aiureală. Vă veți pune în mod firesc întrebarea „Despre ce pH este vorba?” Și dacă vă uitați din nou la masă, veți găsi acest lucru:

  • Conținutul stomacului este întotdeauna acid - Când primiți grgne sau iertare sau aveți reflux, se poate spune că ați mâncat multă salată de cartofi sau ați băut mult vin, dar cu siguranță nu spune nimic despre pH-ul din sânge.
    • Dacă refluxul este alcalin, este un semnal serios: fie ai bilă în stomac, fie ești într-adevăr copleșit de acel bicarbonat!
    • Stomacul tău neutralizează o doză normală de 10 g de bicarbonat (aproximativ 2 lingurițe) în câteva minute atât de jucăuș încât sângele nici măcar nu o știe (din fericire) .
    • Pentru ca bicarbonatul să-ți absoarbă cu adevărat întregul pH al sângelui (nu o face, crede-mă!), Ar trebui să înghiți până la aproximativ 200 de grame la un moment dat, iar în acel moment te sinucizi și te sinucizi si stomac.
  • Urina dvs. este aproape întotdeauna acidă - Este natural și previne infecția .
    • Cu siguranță nu dovedește „acidificarea” corpului .
    • Urina alcalină menținută forțat poate favoriza infecția sau calculii.
  • Saliva este deseori acidă - Depinde de ceea ce tocmai ai mâncat sau ai băut, nu de ceea ce mănânci și bei mult timp. O persoană „acidificată” (pH din sânge mai mic de 7,0) probabil nu va mai avea salivă.

Ca rezultat, măsurarea pH-ului acestor fluide vă va arăta aproape întotdeauna o „acidificare” - și tocmai despre asta este vorba vânzătorul de „cure de pH”. Pentru inceput. Și acum mai important:

  • Sângele este întotdeauna ușor alcalin - Mereu! Chiar și o mică schimbare a pH-ului sângelui în sus sau în jos perturbă multe funcții corporale. Iar „acidificarea sângelui” (mai puțin de 7,0) care ne bântuie nu este compatibilă cu viața! Deci, dacă fantomele de pH au avut dreptate, atunci suntem cu toții morți (sau cel puțin îi mintim pe JIS).

Aud țipetele furioase ale vânzătorilor de „ajutoare alcalinizante”, mă așteptam la asta. Dar aud și ușurare și căderi de pietre din multe inimi - nu, nu mai trebuie să vă faceți griji cu privire la o sperietoare falsă că sunteți „supraacidificat”.

Pentru mai multe informații despre echilibrul acido-bazic al corpului și sfaturi despre cum să vă protejați tot pH-ul, consultați Ghidul de supraviețuire pentru femei.