Astfel de „ardei umpluți” pentru garnitori sau pentru alte persoane cu restricții dietetice, a căror stare de sănătate nu permite ardei papat, ceapă sau mască de porc.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Să facem un sos. Se toarnă piure de roșii (500 ml) litri de apă în oală, se adaugă o cutie mare de roșii (întregi), cred că au fost 680g, dacă puneți două mici, nu se va întâmpla nimic. Sunt poodkrajky z neodarkov .o)) .
Puneți mixerul de scufundare în oală și înmuiați roșiile în oală și amestecați până la omogenizare. Se condimentează cu sare, zahăr și scorțișoară. Așteptați până când sosul fierbe.
Clătiți oala curată sub apă curentă și turnați-o în oală cu apă clocotită sărată. Gatiti timp de 10 minute, pana cand este semi-moale, ca pastele, adica orezul pluteste in apa. Gatiti strecuratorul peste strecurator. Lasa sa se raceasca.
Puneți masca de măcinat într-un castron, gustați cât putem și ce ne place, atingeți două ouă și adăugați orezul. Am rămas cu un pic de pur, am vrut gloanțe aproape masive decât pure. Amestecăm totul bine împreună. Modificăm bilele cu mâinile, destul de mici. Pentru cei care se tem că bilele se vor destrăma, înfășurați-le într-un chin lin. Bilele nu se dezintegrează și excesul de agonie îngroșează frumos sosul.
Puneți bilele într-un sos fierbinte, care fierbe, nu vă faceți griji, lăsați-le calm pe un foc fierbinte cel puțin primele trei minute, lăsați masca să se retragă și țineți-o împreună. Apoi scoateți focul doar pentru a arunca balonul ici și colo și lăsați bilele să fiarbă. NU ACOPERĂ! Ocazional mergeți la bucătărie și amestecați un sos fierbinte, astfel încât chinul căzut să nu se prindă accidental.
Serviți cu cartofi fierți și vă place/aș prefera găluște, dar chiar și asta mi-a interzis să .o ((/. Da! Dacă ardeți în curând, adăugați o jumătate de farfurie de lapte chiar înainte de a-l opri și opriți-l).