Piure lichid din ardei proaspeți Scotch Bonnet.
2,99 € |
2,99 € |
3,98 € |
4,99 € |
4,99 € |
5,98 € |
3,99 € |
3,99 € |
4,98 € |
Descriere produs
Chilli Doctor Scotch Bonnet mash 200 ml
Această frumusețe provine din Jamaica și a fost primul ardei iute din Caraibe care a fost exportat la cerere mare. A fost cunoscut și popular nu numai datorită gustului și căldurii sale, ci mai ales datorită meniului său neconvențional. Spre deosebire de alți ardei ai soiului Capsicum chinense (ardei chinezesc), care provin din America, nu a fost numit după locul său de origine. A fost numit după forma sa îndesată, care amintește de pălăriile tradiționale pentru bărbați scoțieni (capotă scoțiană, numită și pălărie Tam o'Shanter în Scoția). Uneori îl poți găsi și sub numele de Bahama Mama, Jamaican Hot sau Caribbean red.
Avantaje: Ideal pentru o varietate de sosuri reci și calde și sunt un ingredient de neînlocuit în multe bucătării mondiale. Dar sunt mai bine cunoscuți pentru gustul lor caracteristic într-un fel de mâncare jamaican numit „jerk Chick” și „jerk pork”, care este pui la grătar sau carne de porc într-o marinată dulce-fierbinte bogat condimentată.
Hotness: aproximativ 100.000-350.000 SHU
Compoziţie: Ardei iute Scotch Bonnet, sare 14-18%
Tara de origine: Costa Rica