Condiție: Produs nou

grâu

Grâul este ușor digerabil, hrănitor, foarte gustos și fără gluten în mod natural. Sunt recomandate persoanelor cu boli de stomac și pancreas. Bucătăria are o gamă foarte largă de utilizări .

Meiul împreună cu grâul este una dintre cele mai vechi culturi din Europa. Grâul se face din mei prin îndepărtarea pielii semințelor din ureche. Sunt o sursă bogată de carbohidrați, dar și proteine ​​și grăsimi. Acestea conțin mai multe grăsimi decât alte cereale (cu excepția ovăzului). O mare parte dintre aceștia sunt acizi grași nesaturați. Grâul este bogat în magneziu, fier și acid silicic. Dintre vitamine, vitaminele B1, B2 și PP sunt cele mai reprezentate. Are un efect pozitiv asupra plămânilor și a dinților, susține creșterea părului, previne căderea și ruperea unghiilor. Întăresc oasele. Conținutul de calciu și magneziu are un efect benefic asupra inimii .

Compoziţie: Grâu

Instrucțiuni de pregătire: Spălați grâul în apă fierbinte și lăsați-l să se usuce pe o sită. Apoi prăjiți-le uscate și turnați apă clocotită peste ele. Gustați, acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. După ce ați stat o vreme sub plapumă, amestecați-le cu atenție cu o furculiță. Grâul poate fi gătit, fulgios, transformat în floricele sau făină, care este utilizat în producția de paste fără gluten (grâul nu conține gluten) .

Valoare calorică/energie (per 100g): 1582 kJ/378 kcal. Proteine: 11,0 g Carbohidrați: 72,9 g Grăsimi: 4,2 g Fibre: 8,5 g Aprox. altele (colesterol, vitamine etc.): sodiu 0,005 g, tiamină 0,42 mg (30,1% DDD), riboflavină 0,29 mg (18,1% DDD), niacină 4,72 mg (26,2% DDD)), magneziu 114 mg (38,0% DDD), fier 3,0 mg (21,5% DDD) .

Depozitare: A se păstra la temperaturi de până la 25 ° C și umiditate relativă de până la 70% .
Alergeni: Poate conține urme de gluten .