Chilli mash Chipotle din ardei afumați delicioși, cu gust dulce.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Descriere produs
Chilli Doctor Chipotle mash 200 ml
Chilli mash Chipotle din ardei afumați delicioși.
Chipotle au o culoare maro închis până la negru și un gust puternic de fum, cu tonuri dulci de ciocolată și nuci. Este gustul nucilor pe care acești ardei îl dobândesc datorită lemnului de pecan pe care fumează adevăratul fum. Mirosul lor dulce afumat este, de asemenea, unic.
Ardeiul este slab cald. Cu căldura sa de aproximativ 10.000 - 23.000 SHU, este comparabilă cu de ex. Cu espeletă franceză, Guajillo mexican, ardei iute maghiar sau sos Tabasco.
Utilizare: Datorită aromei și gustului lor, Chipotle este ingredientul dominant în multe feluri de mâncare mexicane. Veți aprecia, de asemenea, gustul lor distinctiv în marinate la grătar, sosuri de salsa, legume murate sau diverse scufundări.
Ce este piureul de ardei iute? Ardeii iute proaspeți sunt zdrobiți împreună cu sare și lăsați să fermenteze (fermentează) timp de 2-6 luni. Extractul din piele, semințe și pulpă împreună va oferi un gust intens și bogat. Ocazional, se adaugă oțet pentru a opri fermentarea, dar în caz contrar, piureul de ardei iute nu conține alte substanțe sau conservanți. Este folosit pentru prelucrarea ulterioară pentru producția de sosuri, salsa, scufundări, feluri de mâncare, mese și multe altele.
Hotness: aproximativ 10.000 - 20.000 SHU
Compoziţie: Ardei iute Chipotle, sare max. 11,5%, acid acetic 4-6%