12.1. 2020 20:00 Printre fructele tropicale universale care se rostogolesc nutrițional peste aproape toate celelalte fructe se numără bananele, bogate în vitamina C, potasiu și fibre dietetice. Nu trebuie doar să mănânci banane crude, deși au un gust grozav.
Puteți face chipsuri sănătoase din ele. Chipsurile de banane coapte sunt doar pentru o excursie sau ca parte a unui prânz sănătos. Mănâncă chipsurile singur sau combină-le cu nuci și alte fructe uscate.
Pentru cel mai bun gust, alegeți banane coapte, care nu prezintă pete maronii pe piele sau zone moi. Tăiați bananele în felii subțiri, altfel veți reduce gustul și coacerea de calitate. În funcție de grosimea feliilor, două banane mari vor fi suficiente pentru aproximativ 60 de bucăți de așchii.
Adăugați suc de lămâie
Sucul de lămâie adaugă aromă și vitamina C, dar, mai important, previne rumenirea chipsurilor de banane în timpul coacerii. Pentru un gust mai bun, folosiți suc de lămâie proaspăt stors. Scufundați feliile de banană în suc pentru a vă asigura că fiecare felie este complet acoperită de suc.
Pregătirea
Aranjați bananele pe o foaie de copt, presărați ușor cu sare de mare. Coaceți încet feliile de banane într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 200 de grade Celsius. Prea multă căldură poate provoca arderea lor la exterior și moale în interior. Coaceți bananele timp de aproximativ două ore, în funcție de gradul de claritate necesar. Pentru a promova coacerea, întoarceți bananele la jumătatea timpului de gătit.
Depozitare
Odată ce ați pregătit chipsurile de fructe, este la fel de important să le păstrați corect. Păstrați așchii de banane într-un recipient din plastic, etanș sau din sticlă sau sigilați-le suficient de bine într-o pungă de plastic.
Nutrienți
Bananele sunt consumate în întreaga lume de mai bine de 2.000 de ani pentru compoziția nutrițională excelentă și efectul asupra inimii. De aceea, o mână de chipsuri de banane poate juca un rol important în sănătatea generală a inimii dvs. prin cantități mari de potasiu. Potasiul este unul dintre puținii electroliți de care organismul are nevoie pentru a stabiliza ritmul cardiac și alte contracții musculare. Potasiul ajută, de asemenea, la prevenirea slăbiciunii generale a corpului, a crampelor musculare și a stomacului.
Capacitatea organismului de a vindeca rănile depinde în parte de producția de colagen, proteina necesară pentru a construi țesuturile, pielea și oasele din corp. Cipsurile de banane alimentează organismul cu o cantitate mică de mangan, un mineral necesar în producția de colagen.
Autor: bb
Foto: Shuttesrtock
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- Ai și un mic distrugător acasă. Nu ești singur în asta, vezi ce au făcut alți copii
- Cele mai interesante 10 cactuși și suculente pe care le poți crește acasă
- 10 minute pentru dvs. - Școală închisă - cum să predați acasă
- Cum să întrețineți și să hrăniți rațele acasă
- 11 sfaturi bune pentru părinții care trebuie să-și învețe copiii acasă în aceste zile provocatoare Šamorínčan