lovi

Acțiune

Ai fost în Spania sau Portugalia anul acesta? Sau mergi? Oricum ar fi, nu există oraș în care să nu dai peste această dulceață cu aspect ciudat. Puteți obține churros în orice cafenea în loc de un cookie pentru cafea. Nu l-ai gustat încă?

Dulci și totuși prăjiți, acestea sunt bețișoare care durează câteva secunde pentru a se pregăti și gustul care va fi lăsat în urmă nu numai în gură, ci în tot corpul, merită cu adevărat. Luați-ne cu noi în țările sudice pline de soare, unde gusturile acestei dulciuri s-au pierdut pentru toți localnicii.! De ce merită să păcătuiești și să gusti o bucată de aluat prăjită cu zahăr sau scorțișoară? Acestea sunt principalele motive pentru care veți începe să îl pregătiți acasă!

Simplu și totuși neprețuit

Nu este nimic mai bun decât mâncarea pe care o puteți prepara cu ușurință, din trei ingrediente, în câteva secunde și nu veți pierde niciun bob din gustul ei perfect. Acesta este exact churrosul. Pentru a-l prepara, aveți nevoie doar de apă, făină și un vârf de sare, pe care le amestecați într-un aluat neted și cu ajutorul dispozitivului îl aveți gata în câteva secunde. Aluatul este împins prin mașină în ulei care fierbe și după o scurtă prăjire puteți mușca în coaja sa aurie, prin care pătrundeți în aluatul suplu. Mulți compară acest gust cu drogurile, deoarece papilele tale gustative explodează literalmente!

Churrosul este de obicei presărat cu zahăr sau scorțișoară sau ambele simultan și servit cu un sos dulce. Ghici care! Da, este ciocolată. Această combinație gustoasă și dulce este unul dintre ritualurile de dimineață pe care fiecare spaniol le observă împreună cu café con lechce. Churros, înmuiat în ciocolată, alături de cafea cu lapte spumat, este un stimulent de dimineață, dar, desigur, vă puteți delecta în orice moment al zilei. Știi cum a apărut de fapt această delicatesă?

Vei fi interesat

Aveți probleme să vă treziți devreme? Ritualul de dimineață îți va schimba viața!

    14 5
  • 15.06.2018

Șocant: Cât de des să schimbi pijamalele? Este mai important decât crezi!

    141 18
  • 03/12/2018

O delicatesă care nu s-a schimbat de ani de zile

Dulce și prăjit, cine l-a pus de fapt împreună? Opiniile diferă de unde provin churros. Acest aluat delicios nu provine inițial din Spania sau Portugalia! Una dintre cele mai comune teorii este că churros a venit în Spania din China. Acolo știau alimente asemănătoare cu churros - pâine prăjită, pe care spaniolii le-au adaptat după bunul plac, astfel încât a fost creat un churros tipic cu o formă în formă de stea. A doua teorie despre originea cărării prăjite este că aceasta provine din Spania, în special de la ciobanii spanioli. Se presupune că au încercat să găsească produse de panificație mai durabile și datorită acestui fapt au inventat churros prăjiți, a căror preparare a fost mult mai ușoară decât prepararea pâinii obișnuite.

De asemenea, este interesant faptul că rețeta pentru churros nu s-a schimbat de secole. Nu veți găsi o tarabă sau o cafenea în Spania unde nu v-ar plăcea churros. Desigur, dacă îl aveți proaspăt, pe care vânzătorul îl va prăji chiar în fața dvs. Puteți vedea singura diferență în formă - de obicei o veți găsi cu o secțiune transversală în formă de stea, dar și cu una circulară, iar lungimea poate fi diferită. Cu toate acestea, dacă gustați churros în America Latină, puteți întâlni bucăți umplute cu caramel, care este o variantă destul de plăcută și mai dulce.

De ce churros?

Principalul motiv pentru care churrosul este la fel de popular, dacă nu chiar mai popular, este viața plină de viață a spaniolilor. Vinul, muzica și dansul până dimineața devreme te pot obosi cu adevărat a doua zi. Prin urmare, tinerii spanioli au transformat churros, care inițial era servit la micul dejun doar în weekend, într-o delicatesă de o săptămână. Poate acesta este motivul pentru care churros-ul a devenit atât de popular în regiunea noastră și vă puteți răsfăța cu el aproape în toată lumea.

Nu este nimic mai bun decât să vă delectați cu churros prăjiți cu sos fierbinte după o noapte furioasă. Pe lângă faptul că vă oferă un zâmbet și energie pe drumul spre casă, va preveni apariția unei „maimuțe” a doua zi. Conform tradiției, acestea ar trebui să fie consumate în continuare fierbinți, așa că, înainte de a decide să încercați această delicatesă dulce în străinătate, pregătiți-vă pentru o limbă arsă. Interesant: Știi de ce churros? Cu crestăturile sale, seamănă cu coarnele oilor churra.

Vei fi interesat

Este o plimbare de dimineață sănătoasă? El va face acest lucru corpului tău!

    1 13
  • 21.03.2018

Când este cel mai bun moment pentru duș? Vă vom spune mai multe!

    33 12
  • 03/07/2018