Informații și știri pentru toată lumea
Dacă doriți să trăiți și să gătiți sănătos, gustos și rapid, nu vă fie teamă să vă scufundați în secretele bucătăriei asiatice. Oferă o serie de ingrediente excepționale și sănătoase, inclusiv paste Shirataki și cremă de cocos.
Pastele Shirataki
Pastele Shirataki sunt sănătoase, dietetice, fără gluten, carbohidrați și grăsimi, dar bogate în fibre. Prin urmare, sunt ideale pentru diferite diete sau chiar pentru o dietă sănătoasă și stil de viață. Pastele Shirataki sunt fabricate din rădăcina plantei konjac. Konjac crește în Indonezia și Japonia și este procesat pentru a produce fibre solubile în apă.
Pastele Konjac sunt potrivite pentru diabetici, celiaci, vegetarieni, ajută la scăderea colesterolului și, desigur, vor fi apreciate de oricine îi place să încerce alimente exotice. Le puteți servi cu carne, legume, sos de cremă de cocos, dar sunt potrivite și pentru supă.
Crema de nuca de cocos
Dacă mergeți pentru bucătăria asiatică și mâncarea pare prea picantă, crema de nucă de cocos o va rezolva. Chiar și bucătarii asiatici folosesc acest truc pentru a elimina înțepătura alimentelor. Crema este făcută din pulpă de nucă de cocos și o puteți folosi ca un substitut complet pentru crema clasică. Crema de nucă de cocos conține toate ingredientele benefice care pot fi găsite și în nuca de cocos, este ușor de digerat și are un conținut ridicat de energie.
Deoarece crema de nucă de cocos nu conține lactoză, este potrivită și pentru persoanele care suferă de alergii și poate fi, de asemenea, utilizată pentru a produce lapte fără lactoză. Dacă suferiți de alergie la lactoză sau lapte de vacă, pur și simplu nu aveți nevoie, crema de nucă de cocos poate fi un înlocuitor adecvat. În plus, îl puteți folosi, desigur, pentru gătit în loc de cremă. Deserturile și cremele pot fi, de asemenea, preparate din acesta și puteți încerca și cu supă de dovleac. Posibilitățile de utilizare a acestui ingredient unic asiatic sunt nelimitate și cu siguranță veți găsi un loc pentru acesta și în bucătăria dvs.