Cu siguranță, fiecare dintre noi decide ce să mâncăm la cină, astfel încât să nu ne împovăreze foarte mult și mâncarea să nu ne strice linia. O omletă umplută este un fast-food care conține o mulțime de proteine. Chiar și dintr-un ou obișnuit, puteți evoca o delicatesă extraordinară care nu numai că satisface, dar completează și nutrienții necesari. Să ne pregătim să ne pregătim!
De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?
Pentru omlete:
- 2 ouă de fermă
- 4 linguri de lapte
- 1 lingură Mazăre pentru îngroșat (cumpărați în magazinele naturiste, dar îl putem înlocui și cu făină de spelt)
- arpagic
- sare
- 2 linguri de ulei (pentru prăjire)
În umplutură:
- 250 g de ciuperci
- 100 g frunze de spanac congelate sau proaspete
- 100 g ridiche
- 1 ceapă
- 1 lingura ulei
- piper negru
- sare
Cum vom proceda?
- Dacă avem spanac înghețat, îl vom topi într-o tigaie.
- Ceapa se toacă mărunt și se prăjește împreună cu ciupercile.
- Stropiți cu puțină apă și fierbeți puțin timp. Adăugați spanac topit sau proaspăt și continuați să fierbeți.
- Se condimentează cu sare și piper negru și se adaugă în cele din urmă ridichea. Se amestecă și se scoate din sursa de căldură.
- Într-un castron, bateți ouăle cu lapte și mazăre. Adăugați arpagicul tocat mărunt.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și coaceți două omlete identice.
- Puneți omletele pe o farfurie, umpleți cu amestecul și împăturiți.
- În cele din urmă, presărați arpagic și serviți.
Omleta are cel mai bun gust cu o baie de iaurt-usturoi. Iti doresc bun gust!:-)
Valori nutritive la 1 porție
Inspirați-vă din aceste rețete sănătoase și pregătiți o cină delicioasă:
- O cină sănătoasă rapidă pentru două persoane pline de proteine: scobitoarea cu 2 tipuri de salate
- Miraculoasa scorțișoară de dinainte de Crăciun! Un analgezic, de asemenea afrodiziac! Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Xilitol 500 g O alternativă sănătoasă la zahărul GRIZLY
- Încălțăminte sănătoasă și provocatoare - fără echivoc „Martensky! "
- Apă de la robinet sănătoasă și gustoasă Știi cum să lucrezi cu ea