place

Nu tuturor le place mâncarea picantă, dar cei care o iubesc nu o vor permite. Datorită gustului și efectelor pozitive asupra sănătății, tot mai mulți oameni îi includ în dietă. Nu numai că pot începe metabolismul și pot ajuta la pierderea unor kilograme, dar cresc și apetitul sexual și îmbunătățesc funcția creierului. Care sunt celelalte beneficii ale alimentelor înțepătoare și când ar trebui să le evitați?

Iubitorii de înțepături trăiesc mai mult

Cunoaștem două grupuri de oameni. Primul grup include iubitori de tot ce este înțepător, care se bucură mai ales de bucătăria asiatică. Pe de altă parte, există oponenți la astfel de alimente, care le evită în toate modurile posibile. Uneori, însă, nu este pentru că nu le place. Motivul este, de asemenea stomac iritat.

Cu toate acestea, cercetările sunt clare. Potrivit oamenilor de știință, iubitorii de alimente înțepătoare trăiesc mai mult. Motivul este conținutul de antioxidanți capsaicină, flavonoid apigenin, fier, beta caroten, dar deasemenea vitaminele A și C.

Toate aceste substanțe le datorăm faptului că alimentele înțepătoare:

  • sunt o prevenire a obezității
  • îmbunătăți imunitatea
  • accelerează metabolismul
  • afectează pozitiv creierul
  • mențineți o inimă și vase de sânge sănătoase
  • acționează ca un afrodiziac
  • ajuta la prevenirea cancerului

Ardeii iute sunt cei mai folosiți

Cel mai frecvent utilizat aliment picant este ardeiul iute. Îl puteți găsi în aproape fiecare gospodărie și utilizarea sa este versatilă. Este deosebit de popular pentru accesibilitatea sa bună în magazine, gust și efect asupra sănătății umane.

Recomandat pentru pierdere în greutate și, de asemenea, persoanele cu tensiune arterială crescută, întrucât diluați sângele. La fel îmbunătățește imunitatea, funcționează la fel de eficient prevenirea canceruluiy a scade colesterolul ridicat.

Slăbiți cu ajutorul lor

Capsaicina pe care o conțin ardeii iute se declanșează producerea căldurii în organism și astfel contribuie la mai rapid arderea grasimii. Prin urmare, este perfect normal să fiți transpirați după transpirație. Încasările din aceste miracole roșii se adaugă, de asemenea, la diferite pastile de slăbit care pot fi cumpărate de la farmacie.

Puteți încerca și pe alții

Pe lângă ardeiul iute, există multe alte alimente care provoacă senzație de arsură și conțin substanțe similare cu efecte semnificative asupra sănătății. Astfel de alimente mai puțin utilizate, dar și sănătoase includ, de exemplu curcuma, ghimbir, jalapeño, scorțișoară sau piper roșu.

Conform multor studii, curcuma se datorează substanței curcumina un luptător eficient împotriva cancerului. Scorțișoara este potrivită ca înlocuitor al dulciurilor, deoarece acest gust scade după consum.

Când trebuie evitată înțepătura

Ca și în cazul altor alimente, nu este nevoie să exagerăm. Consumul lor frecvent poate duce, de exemplu, la arsuri la stomac. Ar trebui să le excludeți complet dacă aveți ulcere de stomac sau aveți boli de piele rozacee. Aceste probleme nu sunt direct legate și nu au fost niciodată dovedite, dar cercetările sugerează că problemele de stomac care ar fi putut să apară se pot agrava după consumul de alimente înțepătoare.

Sfatul nostru: Dacă l-ați exagerat cu un picant, nu căutați apă. Acest lucru poate face arderea și mai gravă. Viceversa, tocat va alunga o bucată de pâine, iaurt sau un pahar de lapte, ceea ce poate stinge acest sentiment datorită conținutului de proteine. Când ardeți, bicarbonatul de sodiu amestecat în puțină apă vă va ajuta.

Îți place înțepător? Ce ai mâncat cel mai tare în viața ta? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.