Ciocolata este o delicatese pe care toată lumea o iubește (Sursa: Thinkstockphotos.com)
Grapefruitul este sărac, ciocolata se câștigă sau laptele este cel mai bun pentru oasele noastre - despre lucruri se spun diverse lucruri, dar nu toate trebuie să fie adevărate. Ce spune expertul despre aceste „adevăruri garantate”?
Ciocolata este mai bună decât botoxul? Dacă este negru, este cu siguranță un fel de elixir al tinereții naturale. Cercetătorii britanici au venit recent chiar cu o rețetă pentru îmbunătățirea efectelor antioxidante ale ciocolatei. Și ce zici de alte alimente și mituri conexe ?
Pentru o bună dispoziție
Efectele ciocolatei ca antidepresiv sunt adesea accentuate . , Ciocolata neagră este bogată în magneziu, ceea ce are un efect semnificativ asupra gestionării stresului și acționează împotriva oboselii. Când îl mâncăm, suntem copleșiți de sentimente vesele, creierul eliberează endorfine, hormoni ai fericirii și satisfacției ". explică nutriționistul și nutriționistul Caroline Gayet. Pe lângă faptul că ne afectează starea de spirit, ciocolata este și un mijloc de a fi a păstra tineret . Cacao, bogat în flavonoizi, are efecte antioxidante, care permit organismului să lupte împotriva efectelor timpului și mai ales a ridurilor .
Ciocolată de tineret cu 35 de euro
O companie britanică a dorit să combine plăcerea gourmet cu întinerirea și a lansat în primăvară o ciocolată numită Esthechoc. Acestea sunt mici mese în care să se concentreze toate efectele naturale pozitive ale cacao. Lycotec, care subliniază faptul că produsul său a fost dezvoltat în colaborare cu Universitatea din Cambridge, susține, de asemenea, că fiecare bară mică cântărind 7,5 grame conține la fel de mulți flavonoizi ca 100 de grame de ciocolată neagră obișnuită. . , Esthechoc are gustul ciocolatei obișnuite. Cu toate acestea, are efecte antioxidante uriașe, favorizează microcirculația (circulația fluidelor corporale la nivelul țesuturilor individuale) prin creșterea aportului de oxigen și ajută la prevenirea îmbătrânirii. " accentuat de producători .
Esthechoc păstrează gustul ciocolatei, dar nu costă la fel de mult ca ciocolata obișnuită. O cutie cu 21 de mini-tablete costă 35 de lire sterline, adică aproape 50 de euro. Pe scurt, acest tratament întineritor nu este pentru toată lumea .
Și ce zici de efectele altor alimente?
Mâncarea este un domeniu în care întâlnim multe idei de lungă durată. Multe argumente în favoarea alimentelor provin de la producătorii care doresc ca produsele lor să fie vândute sau de la părinții care doresc ca copiii să mănânce sănătos. .
Ghimbirul ca afrodiziac?
De exemplu, se spune că ghimbirul acționează ca un afrodiziac . , La fel ca ginsengul, ghimbirul are un efect tonic asupra libidoului. Întărește sistemul imunitar ," spune Caroline Gayet. Cu toate acestea, cu siguranță nu este posibil să te bazezi pe faptul că câteva grame de ghimbir sunt suficiente pentru a te stimula toată noaptea. Acesta nu este un miracol.
Agresiunea din cafea?
Cafeaua nu face o persoană agresivă .,, Cafeaua conține molecule psihoactive, adică substanțe care afectează starea de spirit și comportamentul. Poate crește activitatea și atenția, dar rareori îi face pe oameni mai suspicioși sau mai agresivi. Cu toate acestea, cafeaua, bogată în antioxidanți, s-a dovedit a fi foarte eficientă împotriva migrenelor, " spune nutriționistul .
Mușchi uriași datorită spanacului?
Și că mușchii cresc după spanac? Este o reclamă de la Pepek marinarul, care a câștigat mușchi după ce a consumat o cutie de spanac, o conspirație a producătorilor acestei legume ? , Această noțiune este legată de faptul că se spune că spanacul are un conținut ridicat de fier. Dar asta nu este adevărat. Nu conține mult mai mult decât alte legume. În plus, fierul din spanac este mult mai puțin absorbibil decât cel conținut în carne sau pește. Ar trebui să-l mâncăm cutii întregi pentru ca acesta să aibă vreun efect vizibil, " spune Caroline Gayet .
Pierderea în greutate a grapefruitului?
Grapefruitul este bun pentru arderea caloriilor? Potrivit Caroline Gayet, acest lucru nu este adevărat. Nici un aliment nu poate arde grăsimile stocate în corpul nostru, ar fi prea ușor. Dar uleiurile esențiale din grapefruit au efecte anticelulitice semnificative. Dimpotrivă, nu se îngrașă după banană, contrar ideilor obișnuite . , Este unul dintre cele mai bune fructe pentru sănătate, deoarece conține fibre și minerale. Zaharurile sale sunt ușor absorbite și nu duc la depozitarea grăsimilor. Nu există niciun motiv pentru a refuza o banană, nu preia deloc ," subliniază Caroline Gayet .
Lapte pentru oase puternice?
Un alt mit este afirmația că după lapte există oase puternice . , Deși laptele conține calciu, acesta are marea majoritate a alimentelor. Calciul, pe care îl avem aproape peste tot, chiar și în legume, migdale sau fructe, nu este esențial pentru oase, ci vitamina D, care contribuie semnificativ la rezistența oaselor. Iar această vitamină este conținută în pește și în uleiul de pește " spune Gayet. Cu toate acestea, trebuie adăugat că laptele conține și vitamina D, deși nu în cantități precum peștele. Desigur, dacă producătorii nu îl îmbogățesc.
Care dintre alimentele menționate vă răsfățați și cât de des? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.