ciorba

Cu siguranță nu trebuie ratată supa parfumată pe masa din ajunul Crăciunului. Deși pregătirea sa este diferită în fiecare regiune sau chiar în fiecare gospodărie, cu siguranță nu ar trebui să lipsească materiile prime de calitate de la furnizorii și fermierii locali. Dacă intenționați să vă înveseliți puțin felurile de mâncare de vacanță în acest an, inspirați rețeta noastră de astăzi pentru o supă delicioasă de ciuperci, care va mulțumi chiar și celor mai pretențioși gurmanzi.

De ce ingrediente vom avea nevoie pentru a pregăti supa de ciuperci?

  • 1 pachet „Cârnații noștri slovaci Gombasecká”
  • 150 g stejar uscat
  • apă
  • 4 cartofi
  • 1 ceapă
  • 3 PL unt
  • 1 PL de făină simplă
  • 2 frunze de dafin
  • sare
  • 4 bucăți de piper negru întreg
  • apă de varză murată (după gust)
  • 100 ml frisca pentru batut