Sunt în mod clar zile reci și uscate și pentru unii dintre noi sunt singura sursă de vitamine în aceste luni mohorâte. Acestea fac parte integrantă din meniul fiecărei familii, deoarece sunt gustoase, suculente și disponibile pe tot parcursul anului. Acestea includ portocale, mandarine, grapefruit, kiwi, ananas, pomelo, kumquat, lămâi, tei și multe altele.

gutbetreut24

BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE

În supermarket, puneți în coș numai fructele întregi, fără amprente, sănătoase, curate, fără dăunători, care nu sunt deteriorate de îngheț sau umiditate excesivă, cu semne de uscare internă. De asemenea, pe ambalaj trebuie indicată țara de origine. În cazul fructelor neambalate, aceste informații trebuie furnizate în imediata apropiere a locului în care se află mărfurile. Trebuie acordată atenție autocolantelor cu informații de pe fructe - acestea nu trebuie să lase reziduuri de adeziv pe coajă după decojire. Citricele sunt de obicei tratate chimic în timpul cultivării, dar acest lucru trebuie menționat la vânzarea lor. În acest caz, evitați prelucrarea scoarței sau uscarea scoarței. Se recomandă să vă spălați pe mâini după ce ați decojit astfel de fructe. Sucul de scoarță conține cea mai mare cantitate de pesticide. Evitați cu siguranță să cumpărați fructe înghesuite, uscate sau putrede.

Desigur, răsfățarea cu aceste bombe de vitamine doar din când în când nu este suficientă. Pentru ca efectul lor să fie suficient de puternic, acestea ar trebui consumate în mod adecvat în fiecare zi. Nu contează dacă mănânci fructe întregi sau doar faci suc din ele. Aprovizionarea necesară cu vitamine și minerale va rămâne aceeași, iar efectul tuturor substanțelor sănătoase va ajunge la corpul nostru. Consumul de cantități mari de citrice sau sucuri poate crește riscul de apariție a cariilor dentare. Acest lucru se datorează faptului că citricele conțin acizi care sparg smalțul dinților. Dacă luați anumite medicamente, nu trebuie să mâncați grapefruit și să beți suc de grepfrut. Grapefruitul conține o substanță numită furanocumarină, care se leagă de o enzimă din stomac care este responsabilă de absorbția anumitor medicamente. Acest lucru duce la absorbția mai puțin a medicamentului decât ar trebui.