Ciuperci de chefir tibetan/boabe de kefir de lapte

kefir de lapte

Conditii de livrare:

Nu trimitem boabe de kefir automat, dacă aveți despre ele interes, trebuie să le adăugați la comandă:

kefir

Boabe de Kefir (ciupercă tibetană de chefir) pot fi achiziționate de ex. pe internet. Vi le vom oferi gratuit. Cu toate acestea, avem doar un număr limitat de ele din propria noastră supraproducție. Condiția pentru trimiterea acestora este:
- vom trimite boabe de kefir doar ca parte din comanda a cel puțin un produs din oferta noastră (valoarea minimă a întregii comenzi 10 €)
- Vom crește în mod uniform poștele și ambalajele standard ale comenzii dvs. cu 1 € (suma care acoperă costul flaconului și orice creștere a taxelor poștale)
- un pachet cu burete poate avea data amânată, trimitem pachete cu o ciupercă, astfel încât să nu stea inutil în poștă în weekend și sărbători.

- dacă oferim mai multe cadouri, puteți alege doar unul dintre ele într-o singură comandă

- cantitatea trimisă, mai mică de o lingură este suficientă pentru a produce în mod repetat aproximativ 1/2 litru de chefir pe zi, înmulțindu-se treptat
- întrucât trimitem doar daruri boabe de chefir, acestea nu pot fi revendicate în niciun fel
- nu trimitem boabe de chefir automat, le puteți adăuga la comandă aici:

(dacă nu ați făcut acest lucru, vă rugăm să ne anunțați imediat interesul, răspunzând la e-mailul de confirmare a primirii comenzii dvs.)
- Boabele de kefir trebuie înmuiate în lapte cât mai curând posibil, nu lăsați transportul inutil la oficiul poștal timp de 1 zi

Informații despre ciuperca kefir tibetană:

Există multe informații despre boabele de chefir pe Internet. De la originea lor prin utilizare până la suma efectelor benefice asupra corpului uman. Poate pur și simplu într-o singură propoziție, dacă Super Acidophilus 6mld sau Super Acidophilus 10mld și probioticele au apelat la dvs., gândiți-vă și la kefir (atenție, laptele de kefir din magazine este doar „frecat”, nu este kefir).

Puteți găsi ceva suplimentar despre chefir în articolul Boabe de kefir/ciupercă tibetană de chefir.

Scurtă procedură de producție a kefirului preluată de pe site-ul UPJŠ, exerciții de laborator:

Principiu:

Kefirul se caracterizează printr-o cultură din boabe de chefir, Lactobacillus kefir sp. din genul Leuconostoc, Lactococcus și Acetobacter crescând în condiții specifice; Boabele de kefir se caracterizează prin drojdie care fermentează lactoza (Kluyveromyces marxianus) și drojdie care nu fermentează lactoza (Saccharomyces omnisporus, Saccharomyces cerevisae și Saccharomyces exiguus).

Material:

lapte de vacă (notă: îl facem și din lapte de capră), boabe de chefir

Instrumente:

pahar 1 000ml (notă: folosim o sticlă mai mare de castraveți cu capac), sticle, tifon

Procedura de lucru:

Laptele de vacă fiert (cumpărat în magazin nu trebuie să fie fiert) este răcit la o temperatură de 12-15 ° C (sau temperatura camerei). Se adaugă boabe de kefir, se amestecă și se lasă să acționeze 24 de ore (la temperatura camerei, kefirul se formează mai încet în frigider). Dacă laptele este coagulat (kefir), transferați-l în sticle prin tifon (boabele de kefir rămân în tifon) și păstrați-le într-un loc răcoros (15-20 ° C sau în frigider) pentru a fermenta. Lăsați chefirul produs să stea așa timp de 1-4 zile (notă: nu este necesar, îl puteți consuma imediat, dar după ce ați stat este mai delicios).

Boabele de kefir sunt scoase din tifon și utilizate în mod repetat conform procedurii de mai sus pentru a produce un alt chefir.

Căutați un produs

Cadouri gratis .

(Trebuie să adăugați cadoul la comanda dvs. ca articol separat; nu îl vom împacheta automat cu fiecare comandă.)

Ciupercă de kefir tibetan (boabe de kefir de lapte) GRATUIT