Cele mai bune clătite de mere pe care le-am gustat, fără să aștept și absolut fantastice. Pregătirea durează aproximativ 7 minute. Aceasta este o rețetă pentru clătite fantastice din Cracovia.

Avem nevoie:

  • 2 mere
  • 90 de grame de unt
  • 100 gr făină simplă
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță miere sau esență de vanilie
  • O jumătate de linguriță de scorțișoară
  • 1 lingură zahăr
  • 150 ml de lapte
  • 1 ou
  • Ulei sau unt pentru coacere
  • Zahar pentru garnitura

Abordare:

cracovia

Curățați merele și tăiați-le în bucăți mai mici. Dacă pielea este subțire, nu este nevoie să vă curățați.

Topiți 30 g de unt într-o tigaie și apoi adăugați merele, sotati-le 4-5 minute, datorită cărora clătitele vor avea un gust unic.

Puneți făină, praf de copt, scorțișoară, miere, restul de unt, mere, ou în mixer și amestecați. Pe puțin unt (sau chiar uscat), se prăjește până devine auriu pe ambele părți.

Se serveste praf cu zahar.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.