"Aș dori să-mi exprim marea satisfacție din partea mea, transportul a ajuns în cel mai rapid mod, am primit și un cadou - pastile pentru gât:), Vă mulțumesc mulțumit, cu siguranță vă voi comanda ceva data viitoare!"

Clatite de dovlecei cu bucati de sfecla rosie

rosie
Materii prime
Făină de ovăz/fulgi amestecați 100 g
Dovlecel 150 g
Sfeclă roșie fiartă BIO 3 bucăți de dimensiuni medii
Ouă 2 buc
Ceapă După cum este necesar
Sare de mare 1 lingurita
Piper negru După cum este necesar
Apă 50 ml
Praf de copt 1 lingurita
Ulei de masline 20 ml

Îți place sfecla roșie? După sfecla roșie, clincherele nu sunt colectate pentru toată lumea, dar cu siguranță te vei îndrăgosti de această rețetă sărată de clătite de dovlecei cu bucăți de sfeclă roșie după ce le-ai gustat și te vei bucura de ea chiar dacă nu ești cel mai mare fan al sfeclă. Pregătiți un prânz ușor de digerat, care nu va pierde mult timp sau resurse. Dovlecelul nu are aproape calorii, iar bucățile de sfeclă roșie gustă perfect clătitele de dovlecei. Lasă-te surprins de combinația lor combinată și încearcă clătitele ca garnitură la carne sau o cină ușoară cu legume. Nu veți regreta că ați dat șansa sfeclei! Din cantitatea declarată de materii prime, vor fi create 6 - 8 prăjituri vegetale.

Cum vom proceda

1. Rade dovleceii în bucăți subțiri și încearcă să scoți cât mai multă apă din ea.

2. Dacă nu avem fulgi de ovăz, putem folosi, de asemenea, făină de spelt integrală sau putem prepara făină cu un mixer amestecând fulgi de ovăz.

3. Amestecați dovleceii, făina și ouăle împreună.

4. În al doilea castron, tăiați sfecla roșie și amestecați-o. Se sare și se adaugă la amestecul de făină.

5. Se prăjește ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu ulei de măsline și se adaugă la celelalte ingrediente. Se amestecă bine și se adaugă sare, piper și praf de copt.

6. Amestecul rezultat poate fi gros și, prin urmare, putem adăuga câțiva ml de apă călduță, dacă este necesar.

7. Coaceți clătitele într-o tigaie fierbinte folosind ulei de măsline sau alte grăsimi de prăjit.

8. Clătitele de dovlecei se pot servi cu carne sau legume.